Misterkoki

Tongseng Daging Sapi

Tongseng 91 Diupdate: Aug 01, 2020 Indonesian
Tongseng Daging Sapi
  • Porsi: 4
  • Persiapan:
  • Memasak:
  • Kalori: 169
  • Kesulitan: Sedang
Cetak

Resep Tongseng Daging Sapi by @dapurresepnusantara

Tongseng Daging Sapi Resep Tongseng Daging Sapi by @dapurresepnusantara 2020-02-18 09:54:22 tongseng-daging-sapi-bumbu-gulai-foto-resep-utama.jpg https://youtube.com https://youtube.com

Bahan Yang Dibutuhkan

Cara Memasak

  1. Cuci dahulu daging sapi dengan larutan air asam jawa agar terhindar dari bau amis. Cuci dahulu daging sapi dengan larutan air asam jawa agar terhindar dari bau amis. tongseng-daging-sapi-bumbu-gulai-foto-resep-utama.jpg
  2. Panaskan minyak sayur dan margarin. Tumis bawang merah yang sudah diiris tipis hingga beraroma harum. Panaskan minyak sayur dan margarin. Tumis bawang merah yang sudah diiris tipis hingga beraroma harum. tongseng-daging-sapi-bumbu-gulai-foto-resep-utama.jpg
  3. Tambahkan bumbu halus lengkap bersama lengkuas, daun salam, serai dan cabai. Aduk-aduk kembali hingga berbau harum. Tambahkan bumbu halus lengkap bersama lengkuas, daun salam, serai dan cabai. Aduk-aduk kembali hingga berbau harum. tongseng-daging-sapi-bumbu-gulai-foto-resep-utama.jpg
  4. Masukkan daging sapi, lalu masak sampai berubah warna. Tuangkan air putih dan masak lagi supaya dagingnya empuk. Masukkan daging sapi, lalu masak sampai berubah warna. Tuangkan air putih dan masak lagi supaya dagingnya empuk. tongseng-daging-sapi-bumbu-gulai-foto-resep-utama.jpg
  5. Tuangkan santan sambil diaduk hingga tekstur santan pecah dan meresap sempurna. Tuangkan santan sambil diaduk hingga tekstur santan pecah dan meresap sempurna. tongseng-daging-sapi-bumbu-gulai-foto-resep-utama.jpg
  6. Berikan sayuran kol, tomat merah, gula pasir, lada putih bubuk, garam dan kecap manis. Tunggu sampai kuah tampak mengental. Berikan sayuran kol, tomat merah, gula pasir, lada putih bubuk, garam dan kecap manis. Tunggu sampai kuah tampak mengental. tongseng-daging-sapi-bumbu-gulai-foto-resep-utama.jpg
  7. Angkat dan hidangkan ke dalam mangkuk saji dan taburi bahan pelengkap yang belum digunakan. Angkat dan hidangkan ke dalam mangkuk saji dan taburi bahan pelengkap yang belum digunakan. tongseng-daging-sapi-bumbu-gulai-foto-resep-utama.jpg

Tongseng Daging Sapi



  • Porsi: 4 Orang
  • Persiapan: 20 menit
  • Memasak: 30 menit
  • Kalori: 169
  • Kesulitan: Sedang

Resep Tongseng Daging Sapi by @dapurresepnusantara

Bahan Yang Dibutuhkan

Cara Memasak

  1. Cuci dahulu daging sapi dengan larutan air asam jawa agar terhindar dari bau amis.
  2. Panaskan minyak sayur dan margarin. Tumis bawang merah yang sudah diiris tipis hingga beraroma harum.
  3. Tambahkan bumbu halus lengkap bersama lengkuas, daun salam, serai dan cabai. Aduk-aduk kembali hingga berbau harum.
  4. Masukkan daging sapi, lalu masak sampai berubah warna. Tuangkan air putih dan masak lagi supaya dagingnya empuk.
  5. Tuangkan santan sambil diaduk hingga tekstur santan pecah dan meresap sempurna.
  6. Berikan sayuran kol, tomat merah, gula pasir, lada putih bubuk, garam dan kecap manis. Tunggu sampai kuah tampak mengental.
  7. Angkat dan hidangkan ke dalam mangkuk saji dan taburi bahan pelengkap yang belum digunakan.

Lihat Juga Resep Lainnya

Tambahkan Komentar

4 495
Kumpulan Resep, Misterkoki, Cara Memasak

Subscribe

Subscribe untuk mendapatkan update resep terbaru