Resep Telur Dadar Padang By @bytutihryt

Bahan Yang Dibutuhkan

• 2 butir telur bebek ukuran besar ( bisa diganti telur ayam)
• 5 sdm kelapa parut
• 3 sdm Tepung beras
• 2 batang daun bawang (iris)
• Bumbu Halus :
• 2 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 1 butir kemiri .
• 1/4 sdt ketumbar
• 2 buah cabe merah keriting
• 1 iris kecil kunyit (aku skip )

Cara Memasak

1. Sangrai kelapa sampe agak kekuningan, sisihkan Sangrai kelapa sampe agak kekuningan, sisihkan https://misterkoki.com/telur-dadar-padang-3532 telur-dadar-padang2.jpg
2. Larutkan tepung beras dengan sedikit air matang ( agak kental ), sisihkan Larutkan tepung beras dengan sedikit air matang ( agak kental ), sisihkan https://misterkoki.com/telur-dadar-padang-3532 telur-dadar-padang2.jpg
3. Campur semua bahan ( termasuk bumbu halus, kelapa dan larutan tepung beras), aduk hingga rata Campur semua bahan ( termasuk bumbu halus, kelapa dan larutan tepung beras), aduk hingga rata https://misterkoki.com/telur-dadar-padang-3532 telur-dadar-padang2.jpg
4. Panaskan teflon ( minyak tidak terlalu banyak ) biarkan minyak panas dan setelah panas masukan kocokan telur dan gunakan api kecil ( biar dalemnya mateng dan bawahnya tidak gosong) Panaskan teflon ( minyak tidak terlalu banyak ) biarkan minyak panas dan setelah panas masukan kocokan telur dan gunakan api kecil ( biar dalemnya mateng dan bawahnya tidak gosong) https://misterkoki.com/telur-dadar-padang-3532 telur-dadar-padang2.jpg
5. Setelah bagian bawah dirasa kokoh ( tidak lembek) balikan telur, diamkan hingga matang. Setelah bagian bawah dirasa kokoh ( tidak lembek) balikan telur, diamkan hingga matang. https://misterkoki.com/telur-dadar-padang-3532 telur-dadar-padang2.jpg
6. Angkat dan sajikan Angkat dan sajikan https://misterkoki.com/telur-dadar-padang-3532 telur-dadar-padang2.jpg

Telur Dadar Padang

• Porsi: 4 Orang
• Persiapan: 10 menit
• Memasak: 15 menit
• Kalori: 153
• Kesulitan: Mudah

Resep Telur Dadar Padang By @bytutihryt

Bahan Yang Dibutuhkan

• 2 butir telur bebek ukuran besar ( bisa diganti telur ayam)
• 5 sdm kelapa parut
• 3 sdm Tepung beras
• 2 batang daun bawang (iris)
• Bumbu Halus :
• 2 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 1 butir kemiri .
• 1/4 sdt ketumbar
• 2 buah cabe merah keriting
• 1 iris kecil kunyit (aku skip )

Cara Memasak

1. Sangrai kelapa sampe agak kekuningan, sisihkan
2. Larutkan tepung beras dengan sedikit air matang ( agak kental ), sisihkan
3. Campur semua bahan ( termasuk bumbu halus, kelapa dan larutan tepung beras), aduk hingga rata
4. Panaskan teflon ( minyak tidak terlalu banyak ) biarkan minyak panas dan setelah panas masukan kocokan telur dan gunakan api kecil ( biar dalemnya mateng dan bawahnya tidak gosong)
5. Setelah bagian bawah dirasa kokoh ( tidak lembek) balikan telur, diamkan hingga matang.
6. Angkat dan sajikan

• Facebook
• Twitter
• Pinterest

Lihat Juga Resep Lainnya

Lihat Resep

Telor Ceplok Balado

Telor

25 M    Mudah

Lihat Resep

Telor Kukus Iris

Telor

20 M    Mudah

Lihat Resep

Omelet Jagung Manis

Telor

15 M    Mudah

Lihat Resep

Telur Barada

Telor

5 M    Mudah

Lihat Resep

Woku Telor Bulet

Telor

30 M    Mudah

Lihat Resep

Telor Ceplok Asam Ma…

Telor

20 M    Mudah

Tambahkan Komentar