Misterkoki

Talam Ebi

Kue 52 Diupdate: Jan 28, 2021 Indonesian
Talam Ebi
  • Porsi: 5
  • Persiapan:
  • Memasak:
  • Kalori: 65
  • Kesulitan: Mudah
Cetak

Resep Talam Ebi By Wardiana Dhana

Talam Ebi Resep Talam Ebi By Wardiana Dhana 2021-01-28 04:30:10 20229808_1525014377568614_8921210444759897619_o.jpg https://youtube.com https://youtube.com

Bahan Yang Dibutuhkan

Cara Memasak

  1. Sambal udang : Sambal udang : 20229808_1525014377568614_8921210444759897619_o.jpg
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, setelah harum, segera tambahkan udang, aduk rata, setelah udang mulai mengerut, tambahkn air udang, aduk rata. tambahkan garam, gula pasir &penyedap. Jangan lupa tes rasa, lalu tumis sampai airnya menyusut lalu angkat, sisihkan Tumis bumbu halus sampai harum, setelah harum, segera tambahkan udang, aduk rata, setelah udang mulai mengerut, tambahkn air udang, aduk rata. tambahkan garam, gula pasir &penyedap. Jangan lupa tes rasa, lalu tumis sampai airnya menyusut lalu angkat, sisihkan 20229808_1525014377568614_8921210444759897619_o.jpg
  3. Kue talam : Kue talam : 20229808_1525014377568614_8921210444759897619_o.jpg
  4. Campurkan tepung beras, tepung hunkwee, & garam dalam wadah Campurkan tepung beras, tepung hunkwee, & garam dalam wadah 20229808_1525014377568614_8921210444759897619_o.jpg
  5. Masak santan sampai agak hangat/panas tapi tidak mendidih, segera angkat lalu tuangkan ke tepung beras. aduk rata kalau perlu disaring, Masak santan sampai agak hangat/panas tapi tidak mendidih, segera angkat lalu tuangkan ke tepung beras. aduk rata kalau perlu disaring, 20229808_1525014377568614_8921210444759897619_o.jpg
  6. bagi 2 adonan, Salah satu adonan ditambahkan 2 sdm gula pasir, aduk rata bagi 2 adonan, Salah satu adonan ditambahkan 2 sdm gula pasir, aduk rata 20229808_1525014377568614_8921210444759897619_o.jpg
  7. Panaskan kukusan, semabri menunggu kukusan mendidih, mari kita menyiapkan cetakan kuenya Panaskan kukusan, semabri menunggu kukusan mendidih, mari kita menyiapkan cetakan kuenya 20229808_1525014377568614_8921210444759897619_o.jpg
  8. oleskan cetakan kue dengan minyak goreng, oleskan cetakan kue dengan minyak goreng, 20229808_1525014377568614_8921210444759897619_o.jpg
  9. Tuangkan lapisan kue tanpa gula sampai setengah cetakan, kukus 10 menit lalu tuangkan adonan yang satunya, kukus setengah matang lalu beri seiris potongan cabe besar. kukus sampai matang. Lakukan sampai adonan habis. Tuangkan lapisan kue tanpa gula sampai setengah cetakan, kukus 10 menit lalu tuangkan adonan yang satunya, kukus setengah matang lalu beri seiris potongan cabe besar. kukus sampai matang. Lakukan sampai adonan habis. 20229808_1525014377568614_8921210444759897619_o.jpg
  10. Setelah matang & agak hangat keluarkan dari loyang lalu beri sambal ebi diatas kue. siap dihidangkan\jadi 25 kue talam ebi Setelah matang & agak hangat keluarkan dari loyang lalu beri sambal ebi diatas kue. siap dihidangkan\jadi 25 kue talam ebi 20229808_1525014377568614_8921210444759897619_o.jpg
  11. Semoga bermanfaat Semoga bermanfaat 20229808_1525014377568614_8921210444759897619_o.jpg

Talam Ebi



  • Porsi: 5 Orang
  • Persiapan: 15 menit
  • Memasak: 25 menit
  • Kalori: 65
  • Kesulitan: Mudah

Resep Talam Ebi By Wardiana Dhana

Bahan Yang Dibutuhkan

Cara Memasak

  1. Sambal udang :
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, setelah harum, segera tambahkan udang, aduk rata, setelah udang mulai mengerut, tambahkn air udang, aduk rata. tambahkan garam, gula pasir &penyedap. Jangan lupa tes rasa, lalu tumis sampai airnya menyusut lalu angkat, sisihkan
  3. Kue talam :
  4. Campurkan tepung beras, tepung hunkwee, & garam dalam wadah
  5. Masak santan sampai agak hangat/panas tapi tidak mendidih, segera angkat lalu tuangkan ke tepung beras. aduk rata kalau perlu disaring,
  6. bagi 2 adonan, Salah satu adonan ditambahkan 2 sdm gula pasir, aduk rata
  7. Panaskan kukusan, semabri menunggu kukusan mendidih, mari kita menyiapkan cetakan kuenya
  8. oleskan cetakan kue dengan minyak goreng,
  9. Tuangkan lapisan kue tanpa gula sampai setengah cetakan, kukus 10 menit lalu tuangkan adonan yang satunya, kukus setengah matang lalu beri seiris potongan cabe besar. kukus sampai matang. Lakukan sampai adonan habis.
  10. Setelah matang & agak hangat keluarkan dari loyang lalu beri sambal ebi diatas kue. siap dihidangkan\jadi 25 kue talam ebi
  11. Semoga bermanfaat

Lihat Juga Resep Lainnya

Tambahkan Komentar

4.9 486
Kumpulan Resep, Misterkoki, Cara Memasak

Subscribe

Subscribe untuk mendapatkan update resep terbaru