Sate AciResep Sate Aci By @dapur_vista2021-10-19 12:43:49sa.jpghttps://youtube.comhttps://youtube.com
Bahan Yang Dibutuhkan
Cara Memasak
haluskan bawang putih dan ketumbar, cuci daun bawang dan iris-iris halus.
haluskan bawang putih dan ketumbar, cuci daun bawang dan iris-iris halus.
https://misterkoki.com/sate-acisa.jpg
dalam wadah terpisah, campur tepung terigu, tepung tapioka dan garam. aduk rata, masukkan bumbu halus bersama irisan daun bawang, beri air panasnya sedikit-sedikit, aduk cepat, uleni sampai kalis, bentuk bulat panjang, olesi minyak goreng di saringan kukusannya, lalu kukus kira-kira selama 30 menit hingga matang.
dalam wadah terpisah, campur tepung terigu, tepung tapioka dan garam. aduk rata, masukkan bumbu halus bersama irisan daun bawang, beri air panasnya sedikit-sedikit, aduk cepat, uleni sampai kalis, bentuk bulat panjang, olesi minyak goreng di saringan kukusannya, lalu kukus kira-kira selama 30 menit hingga matang.
https://misterkoki.com/sate-acisa.jpg
angkat dan tunggu hingga dingin baru bisa di potong dadu, kemudian tusuk-tusuk dengan tusukan sate.
angkat dan tunggu hingga dingin baru bisa di potong dadu, kemudian tusuk-tusuk dengan tusukan sate.
https://misterkoki.com/sate-acisa.jpg
bumbu sate dan bumbu perendam : goreng bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit hingga layu, kemudian angkat dan ulek bersama kemiri, ketumbar dan kacang tanah gorengnya hingga halus.
bumbu sate dan bumbu perendam : goreng bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit hingga layu, kemudian angkat dan ulek bersama kemiri, ketumbar dan kacang tanah gorengnya hingga halus.
https://misterkoki.com/sate-acisa.jpg
siapkan wajan masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. tambahkan air, garam, gula merah dan kecap manis, masak hingga bumbu agak kental, jangan lupa koreksi rasa.
siapkan wajan masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. tambahkan air, garam, gula merah dan kecap manis, masak hingga bumbu agak kental, jangan lupa koreksi rasa.
https://misterkoki.com/sate-acisa.jpg
ambil secukupnya bumbu kacangnya, tambahkan minyak goreng dan kecap manis, aduk rata, kemudian balurkan pada sate aci yang sudah ditusuk tadi.
ambil secukupnya bumbu kacangnya, tambahkan minyak goreng dan kecap manis, aduk rata, kemudian balurkan pada sate aci yang sudah ditusuk tadi.
https://misterkoki.com/sate-acisa.jpg
siapkan bakaran, tunggu hingga panas, lalu bakar sate acinya, sambil sesekali di bolak balik dan diolesi bumbu perendam, bakar hingga sate aci matang.
siapkan bakaran, tunggu hingga panas, lalu bakar sate acinya, sambil sesekali di bolak balik dan diolesi bumbu perendam, bakar hingga sate aci matang.
https://misterkoki.com/sate-acisa.jpg
sate aci yang sudah di beri tambahan bumbu kacang jadi tambah mantap, sajikan selagi hangat ????sate aci yang sudah di beri tambahan bumbu kacang jadi tambah mantap, sajikan selagi hangat ????https://misterkoki.com/sate-acisa.jpg
Sate Aci
Porsi: 5 Orang
Persiapan: 20 menit
Memasak: 35 menit
Kalori: 500
Kesulitan:
Mudah
Resep Sate Aci By @dapur_vista
Bahan Yang Dibutuhkan
Cara Memasak
haluskan bawang putih dan ketumbar, cuci daun bawang dan iris-iris halus.
dalam wadah terpisah, campur tepung terigu, tepung tapioka dan garam. aduk rata, masukkan bumbu halus bersama irisan daun bawang, beri air panasnya sedikit-sedikit, aduk cepat, uleni sampai kalis, bentuk bulat panjang, olesi minyak goreng di saringan kukusannya, lalu kukus kira-kira selama 30 menit hingga matang.
angkat dan tunggu hingga dingin baru bisa di potong dadu, kemudian tusuk-tusuk dengan tusukan sate.
bumbu sate dan bumbu perendam : goreng bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit hingga layu, kemudian angkat dan ulek bersama kemiri, ketumbar dan kacang tanah gorengnya hingga halus.
siapkan wajan masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. tambahkan air, garam, gula merah dan kecap manis, masak hingga bumbu agak kental, jangan lupa koreksi rasa.
ambil secukupnya bumbu kacangnya, tambahkan minyak goreng dan kecap manis, aduk rata, kemudian balurkan pada sate aci yang sudah ditusuk tadi.
siapkan bakaran, tunggu hingga panas, lalu bakar sate acinya, sambil sesekali di bolak balik dan diolesi bumbu perendam, bakar hingga sate aci matang.
sate aci yang sudah di beri tambahan bumbu kacang jadi tambah mantap, sajikan selagi hangat ????
1.jpeg)
