Misterkoki

ROTI GORENG ISI BASO SAPI

Roti 83 Diupdate: Dec 29, 2020 Indonesian
ROTI GORENG ISI BASO SAPI
  • Porsi: 6
  • Persiapan:
  • Memasak:
  • Kalori: 70
  • Kesulitan: Mudah
Cetak

Resep ROTI GORENG ISI BASO SAPI by @utamiif

ROTI GORENG ISI BASO SAPI Resep ROTI GORENG ISI BASO SAPI by @utamiif 2020-12-24 01:16:06 125447116_3319861571396868_6384627482563949436_o.jpg https://youtube.com https://youtube.com

Bahan Yang Dibutuhkan

Cara Memasak

  1. Cara bikin roti: Cara bikin roti: 125447116_3319861571396868_6384627482563949436_o.jpg
  2. Mengaktifkan ragi: Dalam gelas besar masukkan ragi dan air hangat (jangan panas), tambahkan 1 sdm gula pasir dan 1 sdm tepung terigu, aduk.Diamkan sampai ragi mengembang memenuhi gelas Mengaktifkan ragi: Dalam gelas besar masukkan ragi dan air hangat (jangan panas), tambahkan 1 sdm gula pasir dan 1 sdm tepung terigu, aduk.Diamkan sampai ragi mengembang memenuhi gelas 125447116_3319861571396868_6384627482563949436_o.jpg
  3. Dalam mangkuk, masukkan sisa bahan roti 1 Dalam mangkuk, masukkan sisa bahan roti 1 125447116_3319861571396868_6384627482563949436_o.jpg
  4. Tambahkan ragi yg sudah mengembang sambil aduk adonan(air ragi jangan dituang sekaligus ya, sambil dikirakira kalo dirasa cukup hentikan, agar tdk terlalu lembek) Tambahkan ragi yg sudah mengembang sambil aduk adonan(air ragi jangan dituang sekaligus ya, sambil dikirakira kalo dirasa cukup hentikan, agar tdk terlalu lembek) 125447116_3319861571396868_6384627482563949436_o.jpg
  5. Mixer/uleni hingga kalis Mixer/uleni hingga kalis 125447116_3319861571396868_6384627482563949436_o.jpg
  6. Masukkan semua bahan no 2, uleni lagi hingga kalis elastis. Harus benarbenar kalis elastis halus/windowpane Masukkan semua bahan no 2, uleni lagi hingga kalis elastis. Harus benarbenar kalis elastis halus/windowpane 125447116_3319861571396868_6384627482563949436_o.jpg
  7. Bulatkan, diamkan kurleb 1 jam sampai mengembang dua kali lipat Bulatkan, diamkan kurleb 1 jam sampai mengembang dua kali lipat 125447116_3319861571396868_6384627482563949436_o.jpg
  8. Kempiskan adonan, bagi masingmasing 30 gr. Diamkan 15 menit Kempiskan adonan, bagi masingmasing 30 gr. Diamkan 15 menit 125447116_3319861571396868_6384627482563949436_o.jpg
  9. Gilas adonan, bentuk bulat-bulat, tata di loyang.Diamkan 1 jam lagi Gilas adonan, bentuk bulat-bulat, tata di loyang.Diamkan 1 jam lagi 125447116_3319861571396868_6384627482563949436_o.jpg
  10. Celupkan ke putih telur, gulingkan ke tepung panir Celupkan ke putih telur, gulingkan ke tepung panir 125447116_3319861571396868_6384627482563949436_o.jpg
  11. Goreng dlm minyak panas dg api kecil sampai matang,balik satu kali saja agar tdk menyerap minyak Goreng dlm minyak panas dg api kecil sampai matang,balik satu kali saja agar tdk menyerap minyak 125447116_3319861571396868_6384627482563949436_o.jpg
  12. cara bikin isian: cara bikin isian: 125447116_3319861571396868_6384627482563949436_o.jpg
  13. Tumis bawang merah & putih sampai harum,masukkan baso & daun bawang. Tumis bawang merah & putih sampai harum,masukkan baso & daun bawang. 125447116_3319861571396868_6384627482563949436_o.jpg

ROTI GORENG ISI BASO SAPI



  • Porsi: 6 Orang
  • Persiapan: 15 menit
  • Memasak: 25 menit
  • Kalori: 70
  • Kesulitan: Mudah

Resep ROTI GORENG ISI BASO SAPI by @utamiif

Bahan Yang Dibutuhkan

Cara Memasak

  1. Cara bikin roti:
  2. Mengaktifkan ragi: Dalam gelas besar masukkan ragi dan air hangat (jangan panas), tambahkan 1 sdm gula pasir dan 1 sdm tepung terigu, aduk.Diamkan sampai ragi mengembang memenuhi gelas
  3. Dalam mangkuk, masukkan sisa bahan roti 1
  4. Tambahkan ragi yg sudah mengembang sambil aduk adonan(air ragi jangan dituang sekaligus ya, sambil dikirakira kalo dirasa cukup hentikan, agar tdk terlalu lembek)
  5. Mixer/uleni hingga kalis
  6. Masukkan semua bahan no 2, uleni lagi hingga kalis elastis. Harus benarbenar kalis elastis halus/windowpane
  7. Bulatkan, diamkan kurleb 1 jam sampai mengembang dua kali lipat
  8. Kempiskan adonan, bagi masingmasing 30 gr. Diamkan 15 menit
  9. Gilas adonan, bentuk bulat-bulat, tata di loyang.Diamkan 1 jam lagi
  10. Celupkan ke putih telur, gulingkan ke tepung panir
  11. Goreng dlm minyak panas dg api kecil sampai matang,balik satu kali saja agar tdk menyerap minyak
  12. cara bikin isian:
  13. Tumis bawang merah & putih sampai harum,masukkan baso & daun bawang.

Lihat Juga Resep Lainnya

Tambahkan Komentar

4.5 628
Kumpulan Resep, Misterkoki, Cara Memasak

Subscribe

Subscribe untuk mendapatkan update resep terbaru