Misterkoki

Roti Goreng Abon Mayo

Roti 84 Diupdate: Mar 23, 2021 Indonesian
Roti Goreng Abon Mayo
  • Porsi: 6
  • Persiapan:
  • Memasak:
  • Kalori: 240
  • Kesulitan: Mudah
Cetak

Roti abon yg selalu mengubah selera. Wajib dicoba Bun resepnya

Roti Goreng Abon Mayo Roti abon yg selalu mengubah selera. Wajib dicoba Bun resepnya 2021-03-22 00:12:29 159862588_373107790695466_2069169626114935924_n.jpg https://youtube.com https://youtube.com

Bahan Yang Dibutuhkan

Cara Memasak

  1. mixer bahan A dengan speed rendah - sedang sampai 1/2 kalis , kemudian tambahkan bahan B , mixer / uleni lagi sampai kalis. mixer bahan A dengan speed rendah - sedang sampai 1/2 kalis , kemudian tambahkan bahan B , mixer / uleni lagi sampai kalis. 159862588_373107790695466_2069169626114935924_n.jpg
  2. potong timbang adonan @45 gr potong timbang adonan @45 gr 159862588_373107790695466_2069169626114935924_n.jpg
  3. rounding adonan , istirahatkan 30 menit rounding adonan , istirahatkan 30 menit 159862588_373107790695466_2069169626114935924_n.jpg
  4. gilas memanjang ( buang gas dlm adonan ) , roll , rapatkan sambungan. Istirahatkan adonan yg sudah diroll 5-10 menit gilas memanjang ( buang gas dlm adonan ) , roll , rapatkan sambungan. Istirahatkan adonan yg sudah diroll 5-10 menit 159862588_373107790695466_2069169626114935924_n.jpg
  5. pipihkan adonan dgn cara digilas memanjang ( lihat tutorial ) , letakkan adonan dlm alas tabur tepung tipis2. pipihkan adonan dgn cara digilas memanjang ( lihat tutorial ) , letakkan adonan dlm alas tabur tepung tipis2. 159862588_373107790695466_2069169626114935924_n.jpg
  6. Proofing sampai mengembang Proofing sampai mengembang 159862588_373107790695466_2069169626114935924_n.jpg
  7. 10 menit sebelum menggoreng, siapkan Palmvita Deep Frying Fat , panaskan dgn api sedang cenderung kecil. 10 menit sebelum menggoreng, siapkan Palmvita Deep Frying Fat , panaskan dgn api sedang cenderung kecil. 159862588_373107790695466_2069169626114935924_n.jpg
  8. goreng sampai kuning kecoklatan dgn metode 1x balik. Tiriskan goreng sampai kuning kecoklatan dgn metode 1x balik. Tiriskan 159862588_373107790695466_2069169626114935924_n.jpg
  9. beri olesan dan topping beri olesan dan topping 159862588_373107790695466_2069169626114935924_n.jpg
  10. Selamat mencoba Selamat mencoba 159862588_373107790695466_2069169626114935924_n.jpg

Roti Goreng Abon Mayo



  • Porsi: 6 Orang
  • Persiapan: 50 menit
  • Memasak: 5 menit
  • Kalori: 240
  • Kesulitan: Mudah

Roti abon yg selalu mengubah selera. Wajib dicoba Bun resepnya

Bahan Yang Dibutuhkan

Cara Memasak

  1. mixer bahan A dengan speed rendah - sedang sampai 1/2 kalis , kemudian tambahkan bahan B , mixer / uleni lagi sampai kalis.
  2. potong timbang adonan @45 gr
  3. rounding adonan , istirahatkan 30 menit
  4. gilas memanjang ( buang gas dlm adonan ) , roll , rapatkan sambungan. Istirahatkan adonan yg sudah diroll 5-10 menit
  5. pipihkan adonan dgn cara digilas memanjang ( lihat tutorial ) , letakkan adonan dlm alas tabur tepung tipis2.
  6. Proofing sampai mengembang
  7. 10 menit sebelum menggoreng, siapkan Palmvita Deep Frying Fat , panaskan dgn api sedang cenderung kecil.
  8. goreng sampai kuning kecoklatan dgn metode 1x balik. Tiriskan
  9. beri olesan dan topping
  10. Selamat mencoba

Lihat Juga Resep Lainnya

Tambahkan Komentar

4.6 628
Kumpulan Resep, Misterkoki, Cara Memasak

Subscribe

Subscribe untuk mendapatkan update resep terbaru