Misterkoki

Rendang Bebek Spicy

Bebek 156 Diupdate: Aug 04, 2020 Indonesian
Rendang Bebek Spicy
  • Porsi: 8
  • Persiapan:
  • Memasak:
  • Kalori: 337
  • Kesulitan: Sedang
Cetak

Resep Rendang Bebek Spicy by @atinhariyanto

Rendang Bebek Spicy Resep Rendang Bebek Spicy by @atinhariyanto 2020-05-18 06:17:55 96688099_2742366635992947_7468360632052482048_n.jpg https://youtube.com https://youtube.com

Bahan Yang Dibutuhkan

Cara Memasak

  1. Bersihkn bebek dari bulu bulu hitam. Jika masih ada bulu halus bakar dengan api besar. Agar hangus. (ini cukup sulit harus sabar yo mak bersiinnya) Bersihkn bebek dari bulu bulu hitam. Jika masih ada bulu halus bakar dengan api besar. Agar hangus. (ini cukup sulit harus sabar yo mak bersiinnya) 96688099_2742366635992947_7468360632052482048_n.jpg
  2. Marinasi bebek dengan perasan jeruk nipis n garam. Diamkan 20 menit. Kmudian cuci kmbali. Marinasi bebek dengan perasan jeruk nipis n garam. Diamkan 20 menit. Kmudian cuci kmbali. 96688099_2742366635992947_7468360632052482048_n.jpg
  3. Setelah itu Rebus bebek sebentar saja dengan air biasa. buang airnya. Siram. Kmudian rebus kmbali dengan air kelapa tadi. Setelah itu Rebus bebek sebentar saja dengan air biasa. buang airnya. Siram. Kmudian rebus kmbali dengan air kelapa tadi. 96688099_2742366635992947_7468360632052482048_n.jpg
  4. Blender halus bumbu halus diatas beserta cabe semua. Blender halus bumbu halus diatas beserta cabe semua. 96688099_2742366635992947_7468360632052482048_n.jpg
  5. Setelah itu. Seperempat bumbu taro pd panci bebek yg direbus bersama air kelapa tadi Setelah itu. Seperempat bumbu taro pd panci bebek yg direbus bersama air kelapa tadi 96688099_2742366635992947_7468360632052482048_n.jpg
  6. Sisa bumbu halus, tumis dengan minyak. Lalu masukkan salam sereh daun jeruk. Setelah harum sisihkan. Sisa bumbu halus, tumis dengan minyak. Lalu masukkan salam sereh daun jeruk. Setelah harum sisihkan. 96688099_2742366635992947_7468360632052482048_n.jpg
  7. Bumbu ungkepan mulai menyusut tambhkan bumbu tumisan. Bumbu ungkepan mulai menyusut tambhkan bumbu tumisan. 96688099_2742366635992947_7468360632052482048_n.jpg
  8. Kmudian rebus smpai benr bner jdi coklat seperti rendang dan empuk. Saya kurang lebih 3.5 jam. Pake presto pasti akan lbh hemat waktu dan gas. Kmudian rebus smpai benr bner jdi coklat seperti rendang dan empuk. Saya kurang lebih 3.5 jam. Pake presto pasti akan lbh hemat waktu dan gas. 96688099_2742366635992947_7468360632052482048_n.jpg
  9. Jika bumbu sudah menyusut tambhkan air biasa. Bgtu seterusnya. Menyusut tambhkan lagi smpai bner bner bumbu berubah jd kecokltan. Jika bumbu sudah menyusut tambhkan air biasa. Bgtu seterusnya. Menyusut tambhkan lagi smpai bner bner bumbu berubah jd kecokltan. 96688099_2742366635992947_7468360632052482048_n.jpg
  10. Terakhir kasi kaldu bubuk n gula pasir. Cek rasa angkat. Terakhir kasi kaldu bubuk n gula pasir. Cek rasa angkat. 96688099_2742366635992947_7468360632052482048_n.jpg
  11. Agak ribet tp dijamin ga bau anyir ato amis Agak ribet tp dijamin ga bau anyir ato amis 96688099_2742366635992947_7468360632052482048_n.jpg

Rendang Bebek Spicy



  • Porsi: 8 Orang
  • Persiapan: 15 menit
  • Memasak: 60 menit
  • Kalori: 337
  • Kesulitan: Sedang

Resep Rendang Bebek Spicy by @atinhariyanto

Bahan Yang Dibutuhkan

Cara Memasak

  1. Bersihkn bebek dari bulu bulu hitam. Jika masih ada bulu halus bakar dengan api besar. Agar hangus. (ini cukup sulit harus sabar yo mak bersiinnya)
  2. Marinasi bebek dengan perasan jeruk nipis n garam. Diamkan 20 menit. Kmudian cuci kmbali.
  3. Setelah itu Rebus bebek sebentar saja dengan air biasa. buang airnya. Siram. Kmudian rebus kmbali dengan air kelapa tadi.
  4. Blender halus bumbu halus diatas beserta cabe semua.
  5. Setelah itu. Seperempat bumbu taro pd panci bebek yg direbus bersama air kelapa tadi
  6. Sisa bumbu halus, tumis dengan minyak. Lalu masukkan salam sereh daun jeruk. Setelah harum sisihkan.
  7. Bumbu ungkepan mulai menyusut tambhkan bumbu tumisan.
  8. Kmudian rebus smpai benr bner jdi coklat seperti rendang dan empuk. Saya kurang lebih 3.5 jam. Pake presto pasti akan lbh hemat waktu dan gas.
  9. Jika bumbu sudah menyusut tambhkan air biasa. Bgtu seterusnya. Menyusut tambhkan lagi smpai bner bner bumbu berubah jd kecokltan.
  10. Terakhir kasi kaldu bubuk n gula pasir. Cek rasa angkat.
  11. Agak ribet tp dijamin ga bau anyir ato amis

Lihat Juga Resep Lainnya

Tambahkan Komentar

4.5 616
Kumpulan Resep, Misterkoki, Cara Memasak

Subscribe

Subscribe untuk mendapatkan update resep terbaru