Bosen dengan menu ikan tapi cuma digoreng aja? Ganti menu yuk moms, bikin pesmol ikan mas dengan bumbunya yang melimpah dan rasanya pedas, heheh. Langsung aja deh di simak resep nya...

Bahan Yang Dibutuhkan

• 1 kg Ikan Mas segar
• 4 lmbr daun jeruk
• 2 lmbr daun salam
• 2 btg sereh geprek
• garam, gulpas, Kaldu bubuk secukupnya
• 1 genggam cabe rawit utuh
• 800 mil air
• Bahan Halus :
• 8 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 2 ruas kunyit
• 2 ruas jahe
• 5 butir kemiri sangrai

Cara Memasak

1. Bersihkan Ikan Mas dari sisik dan kotoran isi perutnya, Cuci bersih Bersihkan Ikan Mas dari sisik dan kotoran isi perutnya, Cuci bersih https://misterkoki.com/pesmol-ikan-mas images_(31)1.jpeg
2. Lalu goreng Ikan Mas hingga setengah kering, sisihkan Lalu goreng Ikan Mas hingga setengah kering, sisihkan https://misterkoki.com/pesmol-ikan-mas images_(31)1.jpeg
3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan serai geprek, aduk rata dan tambahkan air, Masak hingga airnya mendidih Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan serai geprek, aduk rata dan tambahkan air, Masak hingga airnya mendidih https://misterkoki.com/pesmol-ikan-mas images_(31)1.jpeg
4. Setelah airnya mendidih masukkan Ikan Mas, garam, gulpas dan kaldu bubuk secukupnya, masukkan pula cabe rawit utuh,tes rasa Setelah airnya mendidih masukkan Ikan Mas, garam, gulpas dan kaldu bubuk secukupnya, masukkan pula cabe rawit utuh,tes rasa https://misterkoki.com/pesmol-ikan-mas images_(31)1.jpeg
5. Setelah airnya menyusut dan bumbu meresap, angkat dan sajikan Setelah airnya menyusut dan bumbu meresap, angkat dan sajikan https://misterkoki.com/pesmol-ikan-mas images_(31)1.jpeg

Pesmol Ikan Mas

• Porsi: 2 Orang
• Persiapan: 15menit
• Memasak: 20menit
• Kalori: 217
• Kesulitan: Mudah

Bosen dengan menu ikan tapi cuma digoreng aja? Ganti menu yuk moms, bikin pesmol ikan mas dengan bumbunya yang melimpah dan rasanya pedas, heheh. Langsung aja deh di simak resep nya...

Bahan Yang Dibutuhkan

• 1 kg Ikan Mas segar
• 4 lmbr daun jeruk
• 2 lmbr daun salam
• 2 btg sereh geprek
• garam, gulpas, Kaldu bubuk secukupnya
• 1 genggam cabe rawit utuh
• 800 mil air
• Bahan Halus :
• 8 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 2 ruas kunyit
• 2 ruas jahe
• 5 butir kemiri sangrai

Cara Memasak

1. Bersihkan Ikan Mas dari sisik dan kotoran isi perutnya, Cuci bersih
2. Lalu goreng Ikan Mas hingga setengah kering, sisihkan
3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan serai geprek, aduk rata dan tambahkan air, Masak hingga airnya mendidih
4. Setelah airnya mendidih masukkan Ikan Mas, garam, gulpas dan kaldu bubuk secukupnya, masukkan pula cabe rawit utuh,tes rasa
5. Setelah airnya menyusut dan bumbu meresap, angkat dan sajikan

• Facebook
• Twitter
• Pinterest

Lihat Juga Resep Lainnya

Lihat Resep

Kare Ikan Jambal (Pa…

Ikan

20 M    Sedang

Lihat Resep

pepes ikan jambal

Ikan

45 M    Mudah

Lihat Resep

Ikan Kembung Balado

Ikan

25 M    Mudah

Lihat Resep

Mujair Cobek Sunda E…

Ikan

20 M    Mudah

Lihat Resep

Ikan Bakar Madu deng…

Ikan

20 M    Mudah

Lihat Resep

Asem Asem Bandeng Kh…

Ikan

30 M    Sedang

Tambahkan Komentar