Misterkoki

pepes ikan jambal

Ikan 348 Diupdate: Jul 15, 2020 Indonesian
pepes ikan jambal
  • Porsi: 4
  • Persiapan:
  • Memasak:
  • Kalori: 195
  • Kesulitan: Mudah
Cetak

ke pasar lihat ikan jambal seger-seger, langsung kepikiran buat bikin pepes nih. ikan jambal yang tersedia saat membeli, kebetulan hanya ikan jambal patin hehe. resep ini sederhana banget kok gampang dibikin, yuks dicoba mom...

pepes ikan jambal ke pasar lihat ikan jambal seger-seger, langsung kepikiran buat bikin pepes nih. ikan jambal yang tersedia saat membeli, kebetulan hanya ikan jambal patin hehe. resep ini sederhana banget kok gampang dibikin, yuks dicoba mom... 2019-12-30 13:23:57 a3.png https://www.youtube.com/watch?v=4no_Rd1mJC8

Bahan Yang Dibutuhkan

Cara Memasak

  1. Cuci bersih ikan yang telah dipotong Cuci bersih ikan yang telah dipotong a3.png
  2. Siapkan bumbu yang dihaluskan Siapkan bumbu yang dihaluskan a3.png
  3. Bumbu halus yang sudah diberi garam ± 1/2 sdm di campurkan dengan ikan, diamkan selama 20 menit agar bumbu meresap Bumbu halus yang sudah diberi garam ± 1/2 sdm di campurkan dengan ikan, diamkan selama 20 menit agar bumbu meresap a3.png
  4. Siapkan bahan pelengkap yang sudah di iris-iris kecuali daun salam dan daun kemangi Siapkan bahan pelengkap yang sudah di iris-iris kecuali daun salam dan daun kemangi a3.png
  5. Campur Bahan Pelengkap dengan ikan (yang sudah di iris beserta daun kemangi) aduk rata Campur Bahan Pelengkap dengan ikan (yang sudah di iris beserta daun kemangi) aduk rata a3.png
  6. Tambahkan Penyedap Rasa, dan Tambahkan garam ± 1sdm Tambahkan Penyedap Rasa, dan Tambahkan garam ± 1sdm a3.png
  7. Siapkan daun pisang, masukan ikan (satu potong ikan dibikin satu bungkus pepes), tambahkan daun salam 1 lembar dan potong btg serai menjadi 4 lalu geprek/memarkan, lalu masukan satu persatu ke tiap bungkusan pepes Siapkan daun pisang, masukan ikan (satu potong ikan dibikin satu bungkus pepes), tambahkan daun salam 1 lembar dan potong btg serai menjadi 4 lalu geprek/memarkan, lalu masukan satu persatu ke tiap bungkusan pepes a3.png
  8. Kukus pepes ikan yang telah dibungkus daun pisang kedalam panci ± 25 menit Kukus pepes ikan yang telah dibungkus daun pisang kedalam panci ± 25 menit a3.png
  9. Panggang pepes ikan diatas wajan yang diberi minyak sedikit, dengan api sedang. sambil dibolak-balik hingga matang Panggang pepes ikan diatas wajan yang diberi minyak sedikit, dengan api sedang. sambil dibolak-balik hingga matang a3.png
  10. Pepes ikan jambal siap dihidangkan. Selamat makaaaan.. Pepes ikan jambal siap dihidangkan. Selamat makaaaan.. a3.png

pepes ikan jambal



  • Porsi: 4 Orang
  • Persiapan: 10
  • Memasak: 45
  • Kalori: 195
  • Kesulitan: Mudah

ke pasar lihat ikan jambal seger-seger, langsung kepikiran buat bikin pepes nih. ikan jambal yang tersedia saat membeli, kebetulan hanya ikan jambal patin hehe. resep ini sederhana banget kok gampang dibikin, yuks dicoba mom...

Bahan Yang Dibutuhkan

Cara Memasak

  1. Cuci bersih ikan yang telah dipotong
  2. Siapkan bumbu yang dihaluskan
  3. Bumbu halus yang sudah diberi garam ± 1/2 sdm di campurkan dengan ikan, diamkan selama 20 menit agar bumbu meresap
  4. Siapkan bahan pelengkap yang sudah di iris-iris kecuali daun salam dan daun kemangi
  5. Campur Bahan Pelengkap dengan ikan (yang sudah di iris beserta daun kemangi) aduk rata
  6. Tambahkan Penyedap Rasa, dan Tambahkan garam ± 1sdm
  7. Siapkan daun pisang, masukan ikan (satu potong ikan dibikin satu bungkus pepes), tambahkan daun salam 1 lembar dan potong btg serai menjadi 4 lalu geprek/memarkan, lalu masukan satu persatu ke tiap bungkusan pepes
  8. Kukus pepes ikan yang telah dibungkus daun pisang kedalam panci ± 25 menit
  9. Panggang pepes ikan diatas wajan yang diberi minyak sedikit, dengan api sedang. sambil dibolak-balik hingga matang
  10. Pepes ikan jambal siap dihidangkan. Selamat makaaaan..

Lihat Juga Resep Lainnya

Tambahkan Komentar

4.5 629
Kumpulan Resep, Misterkoki, Cara Memasak

Subscribe

Subscribe untuk mendapatkan update resep terbaru