Misterkoki

Pempek Pastel Tanpa Ikan

Jajanan 125 Diupdate: Aug 14, 2020 Indonesian
Pempek Pastel Tanpa Ikan
  • Porsi: 4
  • Persiapan:
  • Memasak:
  • Kalori: 234
  • Kesulitan: Sedang
Cetak

Resep Pempek Pastel Tanpa Ikan by : @nitya_dk

Pempek Pastel Tanpa Ikan Resep Pempek Pastel Tanpa Ikan by : @nitya_dk 2020-06-17 04:01:11 1109688-1000xauto-14-cara-membuat-pempek-palembang-paling-enak1.jpg https://youtube.com https://youtube.com

Bahan Yang Dibutuhkan

Cara Memasak

  1. Buat hana isian terlebih dahulu, haluskan bawang putih, bawang merah dan merica. Lalu tumis dengan minyak secukupnya. Buat hana isian terlebih dahulu, haluskan bawang putih, bawang merah dan merica. Lalu tumis dengan minyak secukupnya. 1109688-1000xauto-14-cara-membuat-pempek-palembang-paling-enak1.jpg
  2. Kemudian masukkan pepaya yang sudah diparut. Tambahkan udang rebon, garam dan gula, koreksi rasa. Tunggu hingga layu dan matang. Sisihkan. Kemudian masukkan pepaya yang sudah diparut. Tambahkan udang rebon, garam dan gula, koreksi rasa. Tunggu hingga layu dan matang. Sisihkan. 1109688-1000xauto-14-cara-membuat-pempek-palembang-paling-enak1.jpg
  3. Buat kulit pempek, masukkan tepung terigu ke dalam wadah, siram dengan air yang baru mendidih, beri garam lalu aduk-aduk. Buat kulit pempek, masukkan tepung terigu ke dalam wadah, siram dengan air yang baru mendidih, beri garam lalu aduk-aduk. 1109688-1000xauto-14-cara-membuat-pempek-palembang-paling-enak1.jpg
  4. Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata. Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata. 1109688-1000xauto-14-cara-membuat-pempek-palembang-paling-enak1.jpg
  5. Bentuk pempek menjadi lembaran kulit lalu isi dengan tumisan pepaya muda dan pilin pinggiran luarnya. Bentuk pempek menjadi lembaran kulit lalu isi dengan tumisan pepaya muda dan pilin pinggiran luarnya. 1109688-1000xauto-14-cara-membuat-pempek-palembang-paling-enak1.jpg
  6. Goreng pempek tanpa perlu direbus terlebih dahulu. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Sajikan. Goreng pempek tanpa perlu direbus terlebih dahulu. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Sajikan. 1109688-1000xauto-14-cara-membuat-pempek-palembang-paling-enak1.jpg

Pempek Pastel Tanpa Ikan



  • Porsi: 4 Orang
  • Persiapan: 25 menit
  • Memasak: 25 menit
  • Kalori: 234
  • Kesulitan: Sedang

Resep Pempek Pastel Tanpa Ikan by : @nitya_dk

Bahan Yang Dibutuhkan

Cara Memasak

  1. Buat hana isian terlebih dahulu, haluskan bawang putih, bawang merah dan merica. Lalu tumis dengan minyak secukupnya.
  2. Kemudian masukkan pepaya yang sudah diparut. Tambahkan udang rebon, garam dan gula, koreksi rasa. Tunggu hingga layu dan matang. Sisihkan.
  3. Buat kulit pempek, masukkan tepung terigu ke dalam wadah, siram dengan air yang baru mendidih, beri garam lalu aduk-aduk.
  4. Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata.
  5. Bentuk pempek menjadi lembaran kulit lalu isi dengan tumisan pepaya muda dan pilin pinggiran luarnya.
  6. Goreng pempek tanpa perlu direbus terlebih dahulu. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Sajikan.

Lihat Juga Resep Lainnya

Tambahkan Komentar

4.7 616
Kumpulan Resep, Misterkoki, Cara Memasak

Subscribe

Subscribe untuk mendapatkan update resep terbaru