Resep Pao Karakter By @linagui.kitchen

Bahan Yang Dibutuhkan

• 500 gr Tepung Kotobuki (bisa pakai 350gr tepung pro rendah + 150gr Tepung Tangmien)
• 100 gr Gula Halus Putih
• 230 cc Air es / Air dingin
• 20 gr Susu Bubuk
• 65 gr Mentega Putih
• 4 gr Ragi Instan
• 1/2 sdt Garam

Cara Memasak

1. Campur semua bahan menjadi satu kecuali air dingin dan mentega. Lalu aduk rata Campur semua bahan menjadi satu kecuali air dingin dan mentega. Lalu aduk rata https://misterkoki.com/pao-karakter 127811052_3524334857674372_2624796988329308705_n.jpg
2. Tuang air dingin sedikit demi sedikit sambil di mixer terus sampai dirasa cukup. Mixer sampai tercampur rata Tuang air dingin sedikit demi sedikit sambil di mixer terus sampai dirasa cukup. Mixer sampai tercampur rata https://misterkoki.com/pao-karakter 127811052_3524334857674372_2624796988329308705_n.jpg
3. Masukkan mentega putih, mixer lagi sampai kalis lalu angkat adonan dan langsung dipotong, timbang dan bentuk sesuai selera Masukkan mentega putih, mixer lagi sampai kalis lalu angkat adonan dan langsung dipotong, timbang dan bentuk sesuai selera https://misterkoki.com/pao-karakter 127811052_3524334857674372_2624796988329308705_n.jpg
4. Bulatkan adonanberi isian dan bentuk pao sesuai selera. Diamkan lagi kira-kira 10-15menitan Bulatkan adonanberi isian dan bentuk pao sesuai selera. Diamkan lagi kira-kira 10-15menitan https://misterkoki.com/pao-karakter 127811052_3524334857674372_2624796988329308705_n.jpg
5. Tips, jangan menunggu semua pao selesai dibentuk baru dikukus. Kukus sebagian pao yang pertama sudah dibentuk duluan (setelah proofing 10 menitan) lalu kukus sekitar 12-15 menit/ sampai matang Tips, jangan menunggu semua pao selesai dibentuk baru dikukus. Kukus sebagian pao yang pertama sudah dibentuk duluan (setelah proofing 10 menitan) lalu kukus sekitar 12-15 menit/ sampai matang https://misterkoki.com/pao-karakter 127811052_3524334857674372_2624796988329308705_n.jpg
6. (Tutup kukusan harus dibungkus kain serbet supaya air kukusan tidak menetes) (Tutup kukusan harus dibungkus kain serbet supaya air kukusan tidak menetes) https://misterkoki.com/pao-karakter 127811052_3524334857674372_2624796988329308705_n.jpg

Pao Karakter

• Porsi: 5 Orang
• Persiapan: 15 menit
• Memasak: 25 menit
• Kalori: 70
• Kesulitan: Mudah

Resep Pao Karakter By @linagui.kitchen

Bahan Yang Dibutuhkan

• 500 gr Tepung Kotobuki (bisa pakai 350gr tepung pro rendah + 150gr Tepung Tangmien)
• 100 gr Gula Halus Putih
• 230 cc Air es / Air dingin
• 20 gr Susu Bubuk
• 65 gr Mentega Putih
• 4 gr Ragi Instan
• 1/2 sdt Garam

Cara Memasak

1. Campur semua bahan menjadi satu kecuali air dingin dan mentega. Lalu aduk rata
2. Tuang air dingin sedikit demi sedikit sambil di mixer terus sampai dirasa cukup. Mixer sampai tercampur rata
3. Masukkan mentega putih, mixer lagi sampai kalis lalu angkat adonan dan langsung dipotong, timbang dan bentuk sesuai selera
4. Bulatkan adonanberi isian dan bentuk pao sesuai selera. Diamkan lagi kira-kira 10-15menitan
5. Tips, jangan menunggu semua pao selesai dibentuk baru dikukus. Kukus sebagian pao yang pertama sudah dibentuk duluan (setelah proofing 10 menitan) lalu kukus sekitar 12-15 menit/ sampai matang
6. (Tutup kukusan harus dibungkus kain serbet supaya air kukusan tidak menetes)

• Facebook
• Twitter
• Pinterest

Lihat Juga Resep Lainnya

Lihat Resep

Donat Kentang Varian…

Kue

40 M    Mudah

Lihat Resep

Red Velvet Cake

Kue

30 M    Sulit

Lihat Resep

Brownies Kukus Cokla…

Kue

60 M    Sulit

Lihat Resep

Puding Mangga Sutra

Kue

30 M    Sedang

Lihat Resep

Dorayaki Pandan

Kue

30 M    Sedang

Lihat Resep

Brownies Chocolatos …

Kue

20 M    Mudah

Tambahkan Komentar