Misterkoki

Oseng Kerang

Seafood 100 Diupdate: Aug 14, 2020 Indonesian
Oseng Kerang
  • Porsi: 3
  • Persiapan:
  • Memasak:
  • Kalori: 300
  • Kesulitan: Sedang
Cetak

Resep Oseng Kerang by : @deviirwantari

Oseng Kerang Resep Oseng Kerang by : @deviirwantari 2020-06-22 02:06:46 89661875_2684635495099395_1462443339314888704_o.jpg https://youtube.com https://youtube.com

Bahan Yang Dibutuhkan

Cara Memasak

  1. cuci bersih kerang di air mengalir, cangkang yg kotor bersihkan dg sikat, sampai benar2 bersih. rebus kerang bersama dg daun jeruk dan jahe untuk menghilangkan amis. Rebus sampai cangkang kerang terbuka. Angkat, tiriskan cuci bersih kerang di air mengalir, cangkang yg kotor bersihkan dg sikat, sampai benar2 bersih. rebus kerang bersama dg daun jeruk dan jahe untuk menghilangkan amis. Rebus sampai cangkang kerang terbuka. Angkat, tiriskan 89661875_2684635495099395_1462443339314888704_o.jpg
  2. tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk, salam, serai, lengkuas dan kerang. Aduk sampai tercampur rata. tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk, salam, serai, lengkuas dan kerang. Aduk sampai tercampur rata. 89661875_2684635495099395_1462443339314888704_o.jpg
  3. tuang air, masukkan saos tiram, kecap manis,saos pedas, daun bawang, Kaldu jamur, garam, gula dan merica. tuang air, masukkan saos tiram, kecap manis,saos pedas, daun bawang, Kaldu jamur, garam, gula dan merica. 89661875_2684635495099395_1462443339314888704_o.jpg
  4. terakhir masukkan irisan cabai merah dan ijo. Juda daun bawang. Aduk rata. Koreksi rasa. Biarkan bumbu meresap. Angkat terakhir masukkan irisan cabai merah dan ijo. Juda daun bawang. Aduk rata. Koreksi rasa. Biarkan bumbu meresap. Angkat 89661875_2684635495099395_1462443339314888704_o.jpg
  5. Note : untuk takaran bumbu/bahan sesuai selera ya. Bisa ditambah atau dikurang. Selamat mencoba... Note : untuk takaran bumbu/bahan sesuai selera ya. Bisa ditambah atau dikurang. Selamat mencoba... 89661875_2684635495099395_1462443339314888704_o.jpg

Oseng Kerang



  • Porsi: 3 Orang
  • Persiapan: 20 menit
  • Memasak: 15 menit
  • Kalori: 300
  • Kesulitan: Sedang

Resep Oseng Kerang by : @deviirwantari

Bahan Yang Dibutuhkan

Cara Memasak

  1. cuci bersih kerang di air mengalir, cangkang yg kotor bersihkan dg sikat, sampai benar2 bersih. rebus kerang bersama dg daun jeruk dan jahe untuk menghilangkan amis. Rebus sampai cangkang kerang terbuka. Angkat, tiriskan
  2. tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk, salam, serai, lengkuas dan kerang. Aduk sampai tercampur rata.
  3. tuang air, masukkan saos tiram, kecap manis,saos pedas, daun bawang, Kaldu jamur, garam, gula dan merica.
  4. terakhir masukkan irisan cabai merah dan ijo. Juda daun bawang. Aduk rata. Koreksi rasa. Biarkan bumbu meresap. Angkat
  5. Note : untuk takaran bumbu/bahan sesuai selera ya. Bisa ditambah atau dikurang. Selamat mencoba...

Lihat Juga Resep Lainnya

Tambahkan Komentar

4.7 490
Kumpulan Resep, Misterkoki, Cara Memasak

Subscribe

Subscribe untuk mendapatkan update resep terbaru