Misterkoki

Onde Onde

Cemilan 114 Diupdate: Aug 05, 2020 Indonesian
Onde Onde
  • Porsi: 2
  • Persiapan:
  • Memasak:
  • Kalori: 101
  • Kesulitan: Mudah
Cetak

Resep Onde Onde By @riskajuliannaa

Onde Onde Resep Onde Onde By @riskajuliannaa 2020-05-20 20:32:54 99123259_736729603730177_2282286771452510208_n.jpg https://youtube.com https://youtube.com

Bahan Yang Dibutuhkan

Cara Memasak

  1. Tiriskan kacang yang sudah direndam lalu pindahkan ke panci,rebus bersama air 350 ml dengan api sedang sampai airnya menyusut, matikan api, biarkan hingga uap panasnya hilang lalu blender hingga halus. Tiriskan kacang yang sudah direndam lalu pindahkan ke panci,rebus bersama air 350 ml dengan api sedang sampai airnya menyusut, matikan api, biarkan hingga uap panasnya hilang lalu blender hingga halus. 99123259_736729603730177_2282286771452510208_n.jpg
  2. Panaskan teflon/wajan anti lengket masukkan kacang hijau halus tambahkan gula, garam dan larutan tepung ketan aduk rata lalu tambahkan minyak sayur, aduk rata sampai menjadi adonan yg kalis dan bisa dibulat2, matikan api. Lalu bulat-bulatkan sekitar 10-12 gram, sisihkan. Panaskan teflon/wajan anti lengket masukkan kacang hijau halus tambahkan gula, garam dan larutan tepung ketan aduk rata lalu tambahkan minyak sayur, aduk rata sampai menjadi adonan yg kalis dan bisa dibulat2, matikan api. Lalu bulat-bulatkan sekitar 10-12 gram, sisihkan. 99123259_736729603730177_2282286771452510208_n.jpg
  3. Campurkan tepung ketan, tepung tapioka, gula pasir, garam lalu tambahkan air hangat sedikit demi sedikit hentikan jika sudah bisa dibentuk. Campurkan tepung ketan, tepung tapioka, gula pasir, garam lalu tambahkan air hangat sedikit demi sedikit hentikan jika sudah bisa dibentuk. 99123259_736729603730177_2282286771452510208_n.jpg
  4. Ambil adonan kurang lebih 21-23 gram pipihkan beri isian lalu bulatkan, celupkan ke air lalu gulingkan ke wijen, goreng. Ambil adonan kurang lebih 21-23 gram pipihkan beri isian lalu bulatkan, celupkan ke air lalu gulingkan ke wijen, goreng. 99123259_736729603730177_2282286771452510208_n.jpg
  5. *agar tidak meletus saat digoreng, masukkan onde ke dalam minyak yg belum panas, pakai api kecil dulu, setelah onde mengapung naikkan ke api sedang. *agar tidak meletus saat digoreng, masukkan onde ke dalam minyak yg belum panas, pakai api kecil dulu, setelah onde mengapung naikkan ke api sedang. 99123259_736729603730177_2282286771452510208_n.jpg
  6. Hasil sekitar 22 pcs onde-onde Hasil sekitar 22 pcs onde-onde 99123259_736729603730177_2282286771452510208_n.jpg

Onde Onde



  • Porsi: 2 Orang
  • Persiapan: 10 menit
  • Memasak: 30 menit
  • Kalori: 101
  • Kesulitan: Mudah

Resep Onde Onde By @riskajuliannaa

Bahan Yang Dibutuhkan

Cara Memasak

  1. Tiriskan kacang yang sudah direndam lalu pindahkan ke panci,rebus bersama air 350 ml dengan api sedang sampai airnya menyusut, matikan api, biarkan hingga uap panasnya hilang lalu blender hingga halus.
  2. Panaskan teflon/wajan anti lengket masukkan kacang hijau halus tambahkan gula, garam dan larutan tepung ketan aduk rata lalu tambahkan minyak sayur, aduk rata sampai menjadi adonan yg kalis dan bisa dibulat2, matikan api. Lalu bulat-bulatkan sekitar 10-12 gram, sisihkan.
  3. Campurkan tepung ketan, tepung tapioka, gula pasir, garam lalu tambahkan air hangat sedikit demi sedikit hentikan jika sudah bisa dibentuk.
  4. Ambil adonan kurang lebih 21-23 gram pipihkan beri isian lalu bulatkan, celupkan ke air lalu gulingkan ke wijen, goreng.
  5. *agar tidak meletus saat digoreng, masukkan onde ke dalam minyak yg belum panas, pakai api kecil dulu, setelah onde mengapung naikkan ke api sedang.
  6. Hasil sekitar 22 pcs onde-onde

Lihat Juga Resep Lainnya

Tambahkan Komentar

4.4 628
Kumpulan Resep, Misterkoki, Cara Memasak

Subscribe

Subscribe untuk mendapatkan update resep terbaru