Nugget PisangResep Nugget Pisang By : armiela892020-09-11 07:55:07118839793_788746975212101_4151775542055070007_n.jpghttps://youtube.comhttps://youtube.com
Bahan Yang Dibutuhkan
Cara Memasak
Hancurkan pisang dgn menggunakan garpu. Jangan terlalu halus, biarkan kalau ada beberapa potongan kecil pisang. Campurkan dengan telur, gula dan terigu. Sambil membuat adonan, didihkan air utk mengukus.
Hancurkan pisang dgn menggunakan garpu. Jangan terlalu halus, biarkan kalau ada beberapa potongan kecil pisang. Campurkan dengan telur, gula dan terigu. Sambil membuat adonan, didihkan air utk mengukus.
https://misterkoki.com/nugget-pisang118839793_788746975212101_4151775542055070007_n.jpg
Olesi loyang ukuran kecil dgn margarin. (better taburi terigu setelahnya, kalo saya td kelupaan. Jadi setelah dikukus ada beberapa bagian yg nempel di loyang)
Olesi loyang ukuran kecil dgn margarin. (better taburi terigu setelahnya, kalo saya td kelupaan. Jadi setelah dikukus ada beberapa bagian yg nempel di loyang)
https://misterkoki.com/nugget-pisang118839793_788746975212101_4151775542055070007_n.jpg
Kukus selama 15 menit
Kukus selama 15 menit
https://misterkoki.com/nugget-pisang118839793_788746975212101_4151775542055070007_n.jpg
Setelah 15 menit, keluarkan dr kukusan dan biarkan sampai dingin baru keluarkan nugget dr loyang. Potong ukuran sesuai selera.
Setelah 15 menit, keluarkan dr kukusan dan biarkan sampai dingin baru keluarkan nugget dr loyang. Potong ukuran sesuai selera.
https://misterkoki.com/nugget-pisang118839793_788746975212101_4151775542055070007_n.jpg
Campurkan terigu dgn air sampai teksturnya tdk terlalu kental. Celupkan nugget ke dalam terigu cair, lalu gulirkan di tepung panir kasar sampai semua permukaan tertutup panir.
Campurkan terigu dgn air sampai teksturnya tdk terlalu kental. Celupkan nugget ke dalam terigu cair, lalu gulirkan di tepung panir kasar sampai semua permukaan tertutup panir.
https://misterkoki.com/nugget-pisang118839793_788746975212101_4151775542055070007_n.jpg
Simpan di chiller (kulkas bag bawah) min 30 menit sblm digoreng.
Simpan di chiller (kulkas bag bawah) min 30 menit sblm digoreng.
https://misterkoki.com/nugget-pisang118839793_788746975212101_4151775542055070007_n.jpg
Goreng dengan minyak yg banyak, api sedang.
Goreng dengan minyak yg banyak, api sedang.
https://misterkoki.com/nugget-pisang118839793_788746975212101_4151775542055070007_n.jpg
Sajikan selagi hangat dengan topping atau polos pun tetap enak ( topping coklat : choco chips di tim tambahkan sedikit susu agar teksturnya tdk terlalu kental).
Sajikan selagi hangat dengan topping atau polos pun tetap enak ( topping coklat : choco chips di tim tambahkan sedikit susu agar teksturnya tdk terlalu kental).
https://misterkoki.com/nugget-pisang118839793_788746975212101_4151775542055070007_n.jpg
Hancurkan pisang dgn menggunakan garpu. Jangan terlalu halus, biarkan kalau ada beberapa potongan kecil pisang. Campurkan dengan telur, gula dan terigu. Sambil membuat adonan, didihkan air utk mengukus.
Olesi loyang ukuran kecil dgn margarin. (better taburi terigu setelahnya, kalo saya td kelupaan. Jadi setelah dikukus ada beberapa bagian yg nempel di loyang)
Kukus selama 15 menit
Setelah 15 menit, keluarkan dr kukusan dan biarkan sampai dingin baru keluarkan nugget dr loyang. Potong ukuran sesuai selera.
Campurkan terigu dgn air sampai teksturnya tdk terlalu kental. Celupkan nugget ke dalam terigu cair, lalu gulirkan di tepung panir kasar sampai semua permukaan tertutup panir.
Simpan di chiller (kulkas bag bawah) min 30 menit sblm digoreng.
Goreng dengan minyak yg banyak, api sedang.
Sajikan selagi hangat dengan topping atau polos pun tetap enak ( topping coklat : choco chips di tim tambahkan sedikit susu agar teksturnya tdk terlalu kental).
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
