Misterkoki

Lontong Sayur Betawi

Sayuran 126 Diupdate: May 23, 2020 Indonesian
Lontong Sayur Betawi
  • Porsi: 4
  • Persiapan:
  • Memasak:
  • Kalori: 357
  • Kesulitan: Sedang
Cetak

Resep Lontong Sayur Betawi
BY : Meisha B Ananda

Lontong Sayur Betawi Resep Lontong Sayur Betawi BY : Meisha B Ananda 2020-05-23 14:52:36 97792303_869893793524677_2451515668395196416_n.jpg https://youtube.com https://youtube.com

Bahan Yang Dibutuhkan

Cara Memasak

  1. Ulek bahan bumbu halus. Bagusnya pake blender ya, supaya lembut sampe cabe2nya. Tp saya lg semangat ngulek haha.. Ulek bahan bumbu halus. Bagusnya pake blender ya, supaya lembut sampe cabe2nya. Tp saya lg semangat ngulek haha.. 97792303_869893793524677_2451515668395196416_n.jpg
  2. Cuci bersih labu siam dan kc panjang kemudian potong korek api, dan kukus sampai setengah empuk Cuci bersih labu siam dan kc panjang kemudian potong korek api, dan kukus sampai setengah empuk 97792303_869893793524677_2451515668395196416_n.jpg
  3. Buat 2 macam santan, 1bks kara dibuat santan cair, pake air kurleb 500ml aja.. 1bks kara utuh buat terakhir Buat 2 macam santan, 1bks kara dibuat santan cair, pake air kurleb 500ml aja.. 1bks kara utuh buat terakhir 97792303_869893793524677_2451515668395196416_n.jpg
  4. Mari mulai masak Mari mulai masak 97792303_869893793524677_2451515668395196416_n.jpg
  5. Tumis bumbu halus, sampai wangi, masukkan sereh salam lengkuas, masukkan santan cair masak sampai mendidih, Tumis bumbu halus, sampai wangi, masukkan sereh salam lengkuas, masukkan santan cair masak sampai mendidih, 97792303_869893793524677_2451515668395196416_n.jpg
  6. Masukkan labu siam dan kc panjang yg sdh di kukus Masukkan labu siam dan kc panjang yg sdh di kukus 97792303_869893793524677_2451515668395196416_n.jpg
  7. Tambah garam gula, tes rasa Tambah garam gula, tes rasa 97792303_869893793524677_2451515668395196416_n.jpg
  8. Terakhir masukkan 1/2 - 1 bks kara utuh. (Sesuai selera aja ya, aku masukin cuman1/2 krn gak mau kental... Adukk cepat supaya tdk pecah Terakhir masukkan 1/2 - 1 bks kara utuh. (Sesuai selera aja ya, aku masukin cuman1/2 krn gak mau kental... Adukk cepat supaya tdk pecah 97792303_869893793524677_2451515668395196416_n.jpg
  9. Sajikan bersama lontong, kerupuk, bw goreng dan sambal Sajikan bersama lontong, kerupuk, bw goreng dan sambal 97792303_869893793524677_2451515668395196416_n.jpg

Lontong Sayur Betawi



  • Porsi: 4 Orang
  • Persiapan: 20 menit
  • Memasak: 30 menit
  • Kalori: 357
  • Kesulitan: Sedang

Resep Lontong Sayur Betawi
BY : Meisha B Ananda

Bahan Yang Dibutuhkan

Cara Memasak

  1. Ulek bahan bumbu halus. Bagusnya pake blender ya, supaya lembut sampe cabe2nya. Tp saya lg semangat ngulek haha..
  2. Cuci bersih labu siam dan kc panjang kemudian potong korek api, dan kukus sampai setengah empuk
  3. Buat 2 macam santan, 1bks kara dibuat santan cair, pake air kurleb 500ml aja.. 1bks kara utuh buat terakhir
  4. Mari mulai masak
  5. Tumis bumbu halus, sampai wangi, masukkan sereh salam lengkuas, masukkan santan cair masak sampai mendidih,
  6. Masukkan labu siam dan kc panjang yg sdh di kukus
  7. Tambah garam gula, tes rasa
  8. Terakhir masukkan 1/2 - 1 bks kara utuh. (Sesuai selera aja ya, aku masukin cuman1/2 krn gak mau kental... Adukk cepat supaya tdk pecah
  9. Sajikan bersama lontong, kerupuk, bw goreng dan sambal

Lihat Juga Resep Lainnya

Tambahkan Komentar

4 628
Kumpulan Resep, Misterkoki, Cara Memasak

Subscribe

Subscribe untuk mendapatkan update resep terbaru