Misterkoki

Ikan Kembung Balado

Ikan 192 Diupdate: Dec 31, 2019 Indonesian
Ikan Kembung Balado
  • Porsi: 4
  • Persiapan:
  • Memasak:
  • Kalori: 163
  • Kesulitan: Mudah
Cetak

Menu Balado selalu menjadi pilihan tepat, walau hanya disantap dengan nasi putih hangat. Iya, seperti ikan kembung balado ini salah satunya..

Ikan Kembung Balado Menu Balado selalu menjadi pilihan tepat, walau hanya disantap dengan nasi putih hangat. Iya, seperti ikan kembung balado ini salah satunya.. 2019-12-31 13:33:00 images_(7).jpeg https://youtube.com https://youtube.com

Bahan Yang Dibutuhkan

Cara Memasak

  1. Cuci bersih ikan kembung, tambahkan perasan jeruk lemon/nipis. Diamkan 5 menit, tambahan 1/2 sdm garam Cuci bersih ikan kembung, tambahkan perasan jeruk lemon/nipis. Diamkan 5 menit, tambahan 1/2 sdm garam images_(7).jpeg
  2. Siapkan bumbu halus untuk goreng ikan : 2 siung bawang putih dan 3 siung bawang merah Siapkan bumbu halus untuk goreng ikan : 2 siung bawang putih dan 3 siung bawang merah images_(7).jpeg
  3. Campurkan dengan ikan kembung. Diamkan 20 menit, agar bumbu meresap Campurkan dengan ikan kembung. Diamkan 20 menit, agar bumbu meresap images_(7).jpeg
  4. Goreng ikan hingga matang berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan Goreng ikan hingga matang berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan images_(7).jpeg
  5. Siapkan kembali bumbu halus untuk membuat baladonya. semua bumbu halus dihaluskan Siapkan kembali bumbu halus untuk membuat baladonya. semua bumbu halus dihaluskan images_(7).jpeg
  6. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersama lengkuas yang di geprek terlebih dahulu serta daun salam, tumis hingga harum Panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersama lengkuas yang di geprek terlebih dahulu serta daun salam, tumis hingga harum images_(7).jpeg
  7. Tuang air secukupnya, tambahkan penyedap rasa, garam secukupnya dan gula sedikit. Aduk rata. Masak hingga mendidih Tuang air secukupnya, tambahkan penyedap rasa, garam secukupnya dan gula sedikit. Aduk rata. Masak hingga mendidih images_(7).jpeg
  8. Masukan ikan kembung, lalu masak hingga kuah agak mengental Masukan ikan kembung, lalu masak hingga kuah agak mengental images_(7).jpeg
  9. Angkat dan ikan kembung balado siap disajikan Angkat dan ikan kembung balado siap disajikan images_(7).jpeg

Ikan Kembung Balado



  • Porsi: 4 Orang
  • Persiapan: 10
  • Memasak: 25
  • Kalori: 163
  • Kesulitan: Mudah

Menu Balado selalu menjadi pilihan tepat, walau hanya disantap dengan nasi putih hangat. Iya, seperti ikan kembung balado ini salah satunya..

Bahan Yang Dibutuhkan

Cara Memasak

  1. Cuci bersih ikan kembung, tambahkan perasan jeruk lemon/nipis. Diamkan 5 menit, tambahan 1/2 sdm garam
  2. Siapkan bumbu halus untuk goreng ikan : 2 siung bawang putih dan 3 siung bawang merah
  3. Campurkan dengan ikan kembung. Diamkan 20 menit, agar bumbu meresap
  4. Goreng ikan hingga matang berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan
  5. Siapkan kembali bumbu halus untuk membuat baladonya. semua bumbu halus dihaluskan
  6. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersama lengkuas yang di geprek terlebih dahulu serta daun salam, tumis hingga harum
  7. Tuang air secukupnya, tambahkan penyedap rasa, garam secukupnya dan gula sedikit. Aduk rata. Masak hingga mendidih
  8. Masukan ikan kembung, lalu masak hingga kuah agak mengental
  9. Angkat dan ikan kembung balado siap disajikan

Lihat Juga Resep Lainnya

Tambahkan Komentar

4.6 628
Kumpulan Resep, Misterkoki, Cara Memasak

Subscribe

Subscribe untuk mendapatkan update resep terbaru