Misterkoki

Ikan Bakar Padang

Ikan 122 Diupdate: Aug 16, 2020 Indonesian
Ikan Bakar Padang
  • Porsi: 2
  • Persiapan:
  • Memasak:
  • Kalori: 286
  • Kesulitan: Mudah
Cetak

Resep Ikan Bakar Padang by @dewi.yuliana23

Ikan Bakar Padang Resep Ikan Bakar Padang by @dewi.yuliana23 2020-07-02 04:00:38 87464748_2670943469801931_6370113674576658432_n-min(1).jpg https://youtube.com https://youtube.com

Bahan Yang Dibutuhkan

Cara Memasak

  1. 3 ekor ikan nila sekitar 700 gram/ ikan lain sesuai selera, belah dibagian punggung lebarkan, cuci bersih beri perasaan air jeruk nipis, sisihkan dikulkas 3 ekor ikan nila sekitar 700 gram/ ikan lain sesuai selera, belah dibagian punggung lebarkan, cuci bersih beri perasaan air jeruk nipis, sisihkan dikulkas 87464748_2670943469801931_6370113674576658432_n-min(1).jpg
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan sereh, daun kunyit dan daun jeruk masak lagi dengan api kecil sampai bumbu benar2 matang dan mengeluarkan minyak Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan sereh, daun kunyit dan daun jeruk masak lagi dengan api kecil sampai bumbu benar2 matang dan mengeluarkan minyak 87464748_2670943469801931_6370113674576658432_n-min(1).jpg
  3. Masukkan santan aduk rata, beri garam, kaldu jamur dan sedikit gula, masak terus sampai santan mulai menyusut, dan agak mengental, jangan lupa cek rasa, matikan api, dinginkan sebentar Masukkan santan aduk rata, beri garam, kaldu jamur dan sedikit gula, masak terus sampai santan mulai menyusut, dan agak mengental, jangan lupa cek rasa, matikan api, dinginkan sebentar 87464748_2670943469801931_6370113674576658432_n-min(1).jpg
  4. Campurkan bumbu dengan ikan, aduk rata boleh langsung di bakar atau didiamkan dulu sebentar dikulkas agar bumbu lebih meresap Campurkan bumbu dengan ikan, aduk rata boleh langsung di bakar atau didiamkan dulu sebentar dikulkas agar bumbu lebih meresap 87464748_2670943469801931_6370113674576658432_n-min(1).jpg
  5. Bakar ikan di atas arang, sambil dioles sisa bumbu sampai matang Bakar ikan di atas arang, sambil dioles sisa bumbu sampai matang 87464748_2670943469801931_6370113674576658432_n-min(1).jpg

Ikan Bakar Padang



  • Porsi: 2 Orang
  • Persiapan: 20 menit
  • Memasak: 40 menit
  • Kalori: 286
  • Kesulitan: Mudah

Resep Ikan Bakar Padang by @dewi.yuliana23

Bahan Yang Dibutuhkan

Cara Memasak

  1. 3 ekor ikan nila sekitar 700 gram/ ikan lain sesuai selera, belah dibagian punggung lebarkan, cuci bersih beri perasaan air jeruk nipis, sisihkan dikulkas
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan sereh, daun kunyit dan daun jeruk masak lagi dengan api kecil sampai bumbu benar2 matang dan mengeluarkan minyak
  3. Masukkan santan aduk rata, beri garam, kaldu jamur dan sedikit gula, masak terus sampai santan mulai menyusut, dan agak mengental, jangan lupa cek rasa, matikan api, dinginkan sebentar
  4. Campurkan bumbu dengan ikan, aduk rata boleh langsung di bakar atau didiamkan dulu sebentar dikulkas agar bumbu lebih meresap
  5. Bakar ikan di atas arang, sambil dioles sisa bumbu sampai matang

Lihat Juga Resep Lainnya

Tambahkan Komentar

4.5 495
Kumpulan Resep, Misterkoki, Cara Memasak

Subscribe

Subscribe untuk mendapatkan update resep terbaru