Misterkoki

Ikan Asam Pedas

Ikan 76 Diupdate: May 07, 2021 Indonesian
Ikan Asam Pedas
  • Porsi: 3
  • Persiapan:
  • Memasak:
  • Kalori: 256
  • Kesulitan: Sedang
Cetak

Resep Ikan Asam Pedas By @meily_chin

Ikan Asam Pedas Resep Ikan Asam Pedas By @meily_chin 2021-05-07 17:45:34 ikan-asam-pedas.jpg https://youtube.com https://youtube.com

Bahan Yang Dibutuhkan

Cara Memasak

  1. Panaskan minyak dlm wajan lalu tumis Bumbu Ulek, sereh dan terasi hingga rata, jgn sampai masih ad terasi yg bergerindil. Kemudian tuang air, biarkan mendidih. Panaskan minyak dlm wajan lalu tumis Bumbu Ulek, sereh dan terasi hingga rata, jgn sampai masih ad terasi yg bergerindil. Kemudian tuang air, biarkan mendidih. ikan-asam-pedas.jpg
  2. Masukkan ikan, beri kaldu jamur, gula pasir dan garam. Aduk merata. Kemudian beri air asam jawa. Aduk kembali. Lakukan tes cicip. Bila suka asam bisa ditambah lagi air asam nya, seimbangkan lagi dgn gula pasir nya. Masukkan ikan, beri kaldu jamur, gula pasir dan garam. Aduk merata. Kemudian beri air asam jawa. Aduk kembali. Lakukan tes cicip. Bila suka asam bisa ditambah lagi air asam nya, seimbangkan lagi dgn gula pasir nya. ikan-asam-pedas.jpg
  3. Masak sampai ikan matang. Aduk pelan agar ikan tdk hancur. Masak sampai ikan matang. Aduk pelan agar ikan tdk hancur. ikan-asam-pedas.jpg
  4. Angkat dan sajikan dgn nasi hangat Angkat dan sajikan dgn nasi hangat ikan-asam-pedas.jpg

Ikan Asam Pedas



  • Porsi: 3 Orang
  • Persiapan: 20 menit
  • Memasak: 30 menit
  • Kalori: 256
  • Kesulitan: Sedang

Resep Ikan Asam Pedas By @meily_chin

Bahan Yang Dibutuhkan

Cara Memasak

  1. Panaskan minyak dlm wajan lalu tumis Bumbu Ulek, sereh dan terasi hingga rata, jgn sampai masih ad terasi yg bergerindil. Kemudian tuang air, biarkan mendidih.
  2. Masukkan ikan, beri kaldu jamur, gula pasir dan garam. Aduk merata. Kemudian beri air asam jawa. Aduk kembali. Lakukan tes cicip. Bila suka asam bisa ditambah lagi air asam nya, seimbangkan lagi dgn gula pasir nya.
  3. Masak sampai ikan matang. Aduk pelan agar ikan tdk hancur.
  4. Angkat dan sajikan dgn nasi hangat

Lihat Juga Resep Lainnya

Tambahkan Komentar

4.7 628
Kumpulan Resep, Misterkoki, Cara Memasak

Subscribe

Subscribe untuk mendapatkan update resep terbaru