Misterkoki

Iga Sapi Kuah Asam

Daging 27 Diupdate: Oct 19, 2021 Indonesian
Iga Sapi Kuah Asam
  • Porsi: 7
  • Persiapan:
  • Memasak:
  • Kalori: 254
  • Kesulitan: Mudah
Cetak

Resep Iga Sapi Kuah Asam by : @KreasiBoga&Nature

Iga Sapi Kuah Asam Resep Iga Sapi Kuah Asam by : @KreasiBoga&Nature 2021-10-19 13:22:01 ig.jpg https://youtube.com https://youtube.com

Bahan Yang Dibutuhkan

Cara Memasak

  1. ⁣⁣Rebus daging iga di air yang mendidih sebentar saja, lalu buang airnya.⁣⁣⁣ ⁣⁣Rebus daging iga di air yang mendidih sebentar saja, lalu buang airnya.⁣⁣⁣ ig.jpg
  2. Ganti airnya dan rebus kembali iga sapi dan jahe diatas api kecil sampai empuk dan matang.⁣⁣⁣ Ganti airnya dan rebus kembali iga sapi dan jahe diatas api kecil sampai empuk dan matang.⁣⁣⁣ ig.jpg
  3. Tumis bumbu halus, daun salam dan serai sampai harum, masukkan cabe-cabean dan tomat. Tumis sebentar⁣⁣⁣ Tumis bumbu halus, daun salam dan serai sampai harum, masukkan cabe-cabean dan tomat. Tumis sebentar⁣⁣⁣ ig.jpg
  4. Masukkan ke dalam rebusan iga. Tambahkan kecap manis, garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan gula pasir. Aduk sampai matang.⁣⁣⁣ Masukkan ke dalam rebusan iga. Tambahkan kecap manis, garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan gula pasir. Aduk sampai matang.⁣⁣⁣ ig.jpg
  5. Masukkan air asam jawa. Aduk rata. Masak sampai mendidih, koreksi rasa. Angkat⁣⁣⁣ Masukkan air asam jawa. Aduk rata. Masak sampai mendidih, koreksi rasa. Angkat⁣⁣⁣ ig.jpg
  6. Sajikan Sajikan ig.jpg

Iga Sapi Kuah Asam



  • Porsi: 7 Orang
  • Persiapan: 15 menit
  • Memasak: 30 menit
  • Kalori: 254
  • Kesulitan: Mudah

Resep Iga Sapi Kuah Asam by : @KreasiBoga&Nature

Bahan Yang Dibutuhkan

Cara Memasak

  1. ⁣⁣Rebus daging iga di air yang mendidih sebentar saja, lalu buang airnya.⁣⁣⁣
  2. Ganti airnya dan rebus kembali iga sapi dan jahe diatas api kecil sampai empuk dan matang.⁣⁣⁣
  3. Tumis bumbu halus, daun salam dan serai sampai harum, masukkan cabe-cabean dan tomat. Tumis sebentar⁣⁣⁣
  4. Masukkan ke dalam rebusan iga. Tambahkan kecap manis, garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan gula pasir. Aduk sampai matang.⁣⁣⁣
  5. Masukkan air asam jawa. Aduk rata. Masak sampai mendidih, koreksi rasa. Angkat⁣⁣⁣
  6. Sajikan

Lihat Juga Resep Lainnya

Tambahkan Komentar

4.6 764
Kumpulan Resep, Misterkoki, Cara Memasak

Subscribe

Subscribe untuk mendapatkan update resep terbaru