Iga Sapi Kuah AsamResep Iga Sapi Kuah Asam by : @KreasiBoga&Nature2021-10-19 13:22:01ig.jpghttps://youtube.comhttps://youtube.com
Bahan Yang Dibutuhkan
Cara Memasak
Rebus daging iga di air yang mendidih sebentar saja, lalu buang airnya.
Rebus daging iga di air yang mendidih sebentar saja, lalu buang airnya.
https://misterkoki.com/iga-sapi-kuah-asamig.jpg
Ganti airnya dan rebus kembali iga sapi dan jahe diatas api kecil sampai empuk dan matang.
Ganti airnya dan rebus kembali iga sapi dan jahe diatas api kecil sampai empuk dan matang.
https://misterkoki.com/iga-sapi-kuah-asamig.jpg
Tumis bumbu halus, daun salam dan serai sampai harum, masukkan cabe-cabean dan tomat. Tumis sebentar
Tumis bumbu halus, daun salam dan serai sampai harum, masukkan cabe-cabean dan tomat. Tumis sebentar
https://misterkoki.com/iga-sapi-kuah-asamig.jpg
Masukkan ke dalam rebusan iga. Tambahkan kecap manis, garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan gula pasir. Aduk sampai matang.
Masukkan ke dalam rebusan iga. Tambahkan kecap manis, garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan gula pasir. Aduk sampai matang.
https://misterkoki.com/iga-sapi-kuah-asamig.jpg
Masukkan air asam jawa. Aduk rata. Masak sampai mendidih, koreksi rasa. Angkat
Masukkan air asam jawa. Aduk rata. Masak sampai mendidih, koreksi rasa. Angkat
https://misterkoki.com/iga-sapi-kuah-asamig.jpg