Misterkoki

Gulai nangka padang

Sayuran 71 Diupdate: Jan 22, 2021 Indonesian
Gulai nangka padang
  • Porsi: 5
  • Persiapan:
  • Memasak:
  • Kalori: 90
  • Kesulitan: Mudah
Cetak

Resep Gulai nangka padang Ala @lilik_indrayani_81

Gulai nangka padang Resep Gulai nangka padang Ala @lilik_indrayani_81 2021-01-21 03:28:24 131947425_869296660490465_4229190416142198043_n.jpg https://youtube.com https://youtube.com

Bahan Yang Dibutuhkan

Cara Memasak

  1. didihkan air lalu masukkan nangka dan rebus hingga mateng, angkat tiriskan dan buang air rebusan. didihkan air lalu masukkan nangka dan rebus hingga mateng, angkat tiriskan dan buang air rebusan. 131947425_869296660490465_4229190416142198043_n.jpg
  2. Didihkan air lalu rebus iga sapi selama 15 menit kemudian buang air rebusan pertama, beri air kembali dan masak iga sapi sampai empuk Didihkan air lalu rebus iga sapi selama 15 menit kemudian buang air rebusan pertama, beri air kembali dan masak iga sapi sampai empuk 131947425_869296660490465_4229190416142198043_n.jpg
  3. Tumis bumbu halus sampai tanek, masukkan aneka rempah daun, tumis lagi sebentar kemudian angkat Tumis bumbu halus sampai tanek, masukkan aneka rempah daun, tumis lagi sebentar kemudian angkat 131947425_869296660490465_4229190416142198043_n.jpg
  4. Iga dan air kaldu rebusan iga sebanyak 1 liter didihkan kembali, masukkan tumisan bumbu halus, nangka, kacang panjang, aneka rempah kering seperti kayu manis, kapulaga, bunga lawang, cengkeh, ketumbar dan merica bubuk, garam, kaldu bubuk, gula pasir. Terakhir masukkan santan, aduk aduk agar santan tidak pecah, koreksi rasa Iga dan air kaldu rebusan iga sebanyak 1 liter didihkan kembali, masukkan tumisan bumbu halus, nangka, kacang panjang, aneka rempah kering seperti kayu manis, kapulaga, bunga lawang, cengkeh, ketumbar dan merica bubuk, garam, kaldu bubuk, gula pasir. Terakhir masukkan santan, aduk aduk agar santan tidak pecah, koreksi rasa 131947425_869296660490465_4229190416142198043_n.jpg
  5. kemudian angkat. kemudian angkat. 131947425_869296660490465_4229190416142198043_n.jpg

Gulai nangka padang



  • Porsi: 5 Orang
  • Persiapan: 20 menit
  • Memasak: 15 menit
  • Kalori: 90
  • Kesulitan: Mudah

Resep Gulai nangka padang Ala @lilik_indrayani_81

Bahan Yang Dibutuhkan

Cara Memasak

  1. didihkan air lalu masukkan nangka dan rebus hingga mateng, angkat tiriskan dan buang air rebusan.
  2. Didihkan air lalu rebus iga sapi selama 15 menit kemudian buang air rebusan pertama, beri air kembali dan masak iga sapi sampai empuk
  3. Tumis bumbu halus sampai tanek, masukkan aneka rempah daun, tumis lagi sebentar kemudian angkat
  4. Iga dan air kaldu rebusan iga sebanyak 1 liter didihkan kembali, masukkan tumisan bumbu halus, nangka, kacang panjang, aneka rempah kering seperti kayu manis, kapulaga, bunga lawang, cengkeh, ketumbar dan merica bubuk, garam, kaldu bubuk, gula pasir. Terakhir masukkan santan, aduk aduk agar santan tidak pecah, koreksi rasa
  5. kemudian angkat.

Lihat Juga Resep Lainnya

Tambahkan Komentar

4.4 630
Kumpulan Resep, Misterkoki, Cara Memasak

Subscribe

Subscribe untuk mendapatkan update resep terbaru