Misterkoki

Donat Maizenaa

Kue 92 Diupdate: Feb 16, 2021 Indonesian
Donat Maizenaa
  • Porsi: 8
  • Persiapan:
  • Memasak:
  • Kalori: 80
  • Kesulitan: Mudah
Cetak

Resep Donat Maizenaa By: @umi_babyraj

Donat Maizenaa Resep Donat Maizenaa By: @umi_babyraj 2021-02-16 03:54:39 146517905_2543228772644538_1782811811011608864_o2.jpg https://youtube.com https://youtube.com

Bahan Yang Dibutuhkan

Cara Memasak

  1. Campur tepung terigu protein tinggi, protein sedang, maizena, gula, baking powder, dan ragi instan. Aduk sampai tercampur rata. Campur tepung terigu protein tinggi, protein sedang, maizena, gula, baking powder, dan ragi instan. Aduk sampai tercampur rata. 146517905_2543228772644538_1782811811011608864_o2.jpg
  2. Tambahkan kental manis, telur, dan air sedikit demi sedikit sambil diulen sampe teksture setengah kalis. Tambahkan kental manis, telur, dan air sedikit demi sedikit sambil diulen sampe teksture setengah kalis. 146517905_2543228772644538_1782811811011608864_o2.jpg
  3. Tambahkan margarin dan garam, ulen sampe kalis elastis dan teksture mulus. Tambahkan margarin dan garam, ulen sampe kalis elastis dan teksture mulus. 146517905_2543228772644538_1782811811011608864_o2.jpg
  4. Bagi adonan menjadi 12-13 bagian dengan berat masing2 bagian kurang lebih 55-56 g. Bagi adonan menjadi 12-13 bagian dengan berat masing2 bagian kurang lebih 55-56 g. 146517905_2543228772644538_1782811811011608864_o2.jpg
  5. Bulatkan masing2 bagian sampe licin dan rapi. Istirahatkan adonan selama 15 menit. Bulatkan masing2 bagian sampe licin dan rapi. Istirahatkan adonan selama 15 menit. 146517905_2543228772644538_1782811811011608864_o2.jpg
  6. Pipihkan adonan, gulung, kemudian plintir sampai panjangnya kurang lebih 45-50 cm. Pipihkan adonan, gulung, kemudian plintir sampai panjangnya kurang lebih 45-50 cm. 146517905_2543228772644538_1782811811011608864_o2.jpg
  7. Lilitkan adonan. Bentuk sampai semua adonan habis. Istirahatkan kembali selama 30 menit atau sampai mengembang. Lilitkan adonan. Bentuk sampai semua adonan habis. Istirahatkan kembali selama 30 menit atau sampai mengembang. 146517905_2543228772644538_1782811811011608864_o2.jpg
  8. Goreng adonan dengan api kecil banget. Balik jika satu sisi sudah kecoklatan. Angkat jika sisi satunya jg kecoklatan. Goreng adonan dengan api kecil banget. Balik jika satu sisi sudah kecoklatan. Angkat jika sisi satunya jg kecoklatan. 146517905_2543228772644538_1782811811011608864_o2.jpg
  9. Tiriskan, beri topping sesuai selera. Tiriskan, beri topping sesuai selera. 146517905_2543228772644538_1782811811011608864_o2.jpg

Donat Maizenaa



  • Porsi: 8 Orang
  • Persiapan: 20 menit
  • Memasak: 20 menit
  • Kalori: 80
  • Kesulitan: Mudah

Resep Donat Maizenaa By: @umi_babyraj

Bahan Yang Dibutuhkan

Cara Memasak

  1. Campur tepung terigu protein tinggi, protein sedang, maizena, gula, baking powder, dan ragi instan. Aduk sampai tercampur rata.
  2. Tambahkan kental manis, telur, dan air sedikit demi sedikit sambil diulen sampe teksture setengah kalis.
  3. Tambahkan margarin dan garam, ulen sampe kalis elastis dan teksture mulus.
  4. Bagi adonan menjadi 12-13 bagian dengan berat masing2 bagian kurang lebih 55-56 g.
  5. Bulatkan masing2 bagian sampe licin dan rapi. Istirahatkan adonan selama 15 menit.
  6. Pipihkan adonan, gulung, kemudian plintir sampai panjangnya kurang lebih 45-50 cm.
  7. Lilitkan adonan. Bentuk sampai semua adonan habis. Istirahatkan kembali selama 30 menit atau sampai mengembang.
  8. Goreng adonan dengan api kecil banget. Balik jika satu sisi sudah kecoklatan. Angkat jika sisi satunya jg kecoklatan.
  9. Tiriskan, beri topping sesuai selera.

Lihat Juga Resep Lainnya

Tambahkan Komentar

4.2 630
Kumpulan Resep, Misterkoki, Cara Memasak

Subscribe

Subscribe untuk mendapatkan update resep terbaru