Misterkoki

Cilok Goang

Jajanan 48 Diupdate: Jan 29, 2021 Indonesian
Cilok Goang
  • Porsi: 5
  • Persiapan:
  • Memasak:
  • Kalori: 75
  • Kesulitan: Mudah
Cetak

Resep Cilok Goang By Ismy Bunda Tata

Cilok Goang Resep Cilok Goang By Ismy Bunda Tata 2021-01-29 07:22:02 140456319_3859478177450449_7260744683162130560_n.jpg https://youtube.com https://youtube.com

Bahan Yang Dibutuhkan

Cara Memasak

  1. Cara membuat Cilok : Cara membuat Cilok : 140456319_3859478177450449_7260744683162130560_n.jpg
  2. Campur tepung terigu, bumbu halus, irisan daun bawang, garam dan Royco. Tuang air mendidih sedikit demi sedikit. Tambahkan Aci, aduk perlahan sampai Kalis. Jika kurang air, tambahkan sedikit saja. Jika sudah pas, hentikan pemberian air. Campur tepung terigu, bumbu halus, irisan daun bawang, garam dan Royco. Tuang air mendidih sedikit demi sedikit. Tambahkan Aci, aduk perlahan sampai Kalis. Jika kurang air, tambahkan sedikit saja. Jika sudah pas, hentikan pemberian air. 140456319_3859478177450449_7260744683162130560_n.jpg
  3. Ambil sedikit adonan, bentuk bulat sebesar kelereng. Lanjutkan sampai adonan habis. Ambil sedikit adonan, bentuk bulat sebesar kelereng. Lanjutkan sampai adonan habis. 140456319_3859478177450449_7260744683162130560_n.jpg
  4. Didihkan air, beri sedikit minyak goreng. Masukkan bulatan cilok ke dalam air yang sudah mendidih. Biarkan mengapung, tunggu sebentar, agar matangnya merata. Lalu angkat. Sisihkan. Didihkan air, beri sedikit minyak goreng. Masukkan bulatan cilok ke dalam air yang sudah mendidih. Biarkan mengapung, tunggu sebentar, agar matangnya merata. Lalu angkat. Sisihkan. 140456319_3859478177450449_7260744683162130560_n.jpg
  5. Bahan Sambal dan Kuah : Bahan Sambal dan Kuah : 140456319_3859478177450449_7260744683162130560_n.jpg
  6. 20 buah cabe rawit merah dan hijau 20 buah cabe rawit merah dan hijau 140456319_3859478177450449_7260744683162130560_n.jpg
  7. 2 siung bawang putih 2 siung bawang putih 140456319_3859478177450449_7260744683162130560_n.jpg
  8. 3 siung bawang merah 3 siung bawang merah 140456319_3859478177450449_7260744683162130560_n.jpg
  9. irisan daun bawang dan seledri secukupnya irisan daun bawang dan seledri secukupnya 140456319_3859478177450449_7260744683162130560_n.jpg
  10. seujung kuku Kencur (optional) seujung kuku Kencur (optional) 140456319_3859478177450449_7260744683162130560_n.jpg
  11. air secukupnya untuk kuah air secukupnya untuk kuah 140456319_3859478177450449_7260744683162130560_n.jpg
  12. garam dan Royco secukupnya garam dan Royco secukupnya 140456319_3859478177450449_7260744683162130560_n.jpg
  13. Cara membuat Cilok Goang : Cara membuat Cilok Goang : 140456319_3859478177450449_7260744683162130560_n.jpg
  14. Haluskan cabe dan duo bawang. Tumis dengan sedikit minyak goreng. Aduk sampai harum. Haluskan cabe dan duo bawang. Tumis dengan sedikit minyak goreng. Aduk sampai harum. 140456319_3859478177450449_7260744683162130560_n.jpg
  15. Beri air secukupnya, jangan terlalu banyak, menyesuaikan dengan banyaknya Cilok. Beri irisan daun bawang dan seledri. Tambahkan garam dan Royco secukupnya. Tes rasa, lalu masukkan cilok yang sudah direbus tadi. Beri air secukupnya, jangan terlalu banyak, menyesuaikan dengan banyaknya Cilok. Beri irisan daun bawang dan seledri. Tambahkan garam dan Royco secukupnya. Tes rasa, lalu masukkan cilok yang sudah direbus tadi. 140456319_3859478177450449_7260744683162130560_n.jpg
  16. Biarkan mendidih, dan kuah mengental. Lalu angkat. Taburi irisan daun bawang dan seledri lagi. Siap disajikan bersama tambahan kerupuk pilus sebagai topping. Biarkan mendidih, dan kuah mengental. Lalu angkat. Taburi irisan daun bawang dan seledri lagi. Siap disajikan bersama tambahan kerupuk pilus sebagai topping. 140456319_3859478177450449_7260744683162130560_n.jpg

Cilok Goang



  • Porsi: 5 Orang
  • Persiapan: 15 menit
  • Memasak: 25 menit
  • Kalori: 75
  • Kesulitan: Mudah

Resep Cilok Goang By Ismy Bunda Tata

Bahan Yang Dibutuhkan

Cara Memasak

  1. Cara membuat Cilok :
  2. Campur tepung terigu, bumbu halus, irisan daun bawang, garam dan Royco. Tuang air mendidih sedikit demi sedikit. Tambahkan Aci, aduk perlahan sampai Kalis. Jika kurang air, tambahkan sedikit saja. Jika sudah pas, hentikan pemberian air.
  3. Ambil sedikit adonan, bentuk bulat sebesar kelereng. Lanjutkan sampai adonan habis.
  4. Didihkan air, beri sedikit minyak goreng. Masukkan bulatan cilok ke dalam air yang sudah mendidih. Biarkan mengapung, tunggu sebentar, agar matangnya merata. Lalu angkat. Sisihkan.
  5. Bahan Sambal dan Kuah :
  6. 20 buah cabe rawit merah dan hijau
  7. 2 siung bawang putih
  8. 3 siung bawang merah
  9. irisan daun bawang dan seledri secukupnya
  10. seujung kuku Kencur (optional)
  11. air secukupnya untuk kuah
  12. garam dan Royco secukupnya
  13. Cara membuat Cilok Goang :
  14. Haluskan cabe dan duo bawang. Tumis dengan sedikit minyak goreng. Aduk sampai harum.
  15. Beri air secukupnya, jangan terlalu banyak, menyesuaikan dengan banyaknya Cilok. Beri irisan daun bawang dan seledri. Tambahkan garam dan Royco secukupnya. Tes rasa, lalu masukkan cilok yang sudah direbus tadi.
  16. Biarkan mendidih, dan kuah mengental. Lalu angkat. Taburi irisan daun bawang dan seledri lagi. Siap disajikan bersama tambahan kerupuk pilus sebagai topping.

Lihat Juga Resep Lainnya

Tambahkan Komentar

4.6 490
Kumpulan Resep, Misterkoki, Cara Memasak

Subscribe

Subscribe untuk mendapatkan update resep terbaru