Misterkoki

Capcay Istimewa

Sayuran 121 Diupdate: Jul 27, 2020 Indonesian
Capcay Istimewa
  • Porsi: 2
  • Persiapan:
  • Memasak:
  • Kalori: 67
  • Kesulitan: Mudah
Cetak

Resep Capcay Istimewa by @yanesthi⁣

Capcay Istimewa Resep Capcay Istimewa by @yanesthi⁣ 2020-07-14 03:04:50 108556758_745602832859849_2366879618714799470_n.jpg https://youtube.com https://youtube.com

Bahan Yang Dibutuhkan

Cara Memasak

  1. Kupas kulit udang dan kepalanya, sisakan ekornya. Kepala dan kulit udang disangrai sampai warnanya kemerahan dan harum, lalu kasi 1 gelas air. Tunggu mendidih, lalu saring, ambil airnya utk kaldu. Kupas kulit udang dan kepalanya, sisakan ekornya. Kepala dan kulit udang disangrai sampai warnanya kemerahan dan harum, lalu kasi 1 gelas air. Tunggu mendidih, lalu saring, ambil airnya utk kaldu. 108556758_745602832859849_2366879618714799470_n.jpg
  2. Tumis baput sampai harum dan sedikit coklat, masukkan jahe dan daun bawang. Tumis sampai semuanya layu dan harum.⁣ Tumis baput sampai harum dan sedikit coklat, masukkan jahe dan daun bawang. Tumis sampai semuanya layu dan harum.⁣ 108556758_745602832859849_2366879618714799470_n.jpg
  3. Masukkan udang dan bakso, aduk2 sampai udang kemerahan.⁣ Masukkan udang dan bakso, aduk2 sampai udang kemerahan.⁣ 108556758_745602832859849_2366879618714799470_n.jpg
  4. Masukkan wortel, aduk2. Tuang sedikit aja kaldu udang. Tunggu sampai wortel setengah lunak.⁣ Masukkan wortel, aduk2. Tuang sedikit aja kaldu udang. Tunggu sampai wortel setengah lunak.⁣ 108556758_745602832859849_2366879618714799470_n.jpg
  5. Masukkan brokoli, jamur dan kol. Aduk rata⁣ Masukkan brokoli, jamur dan kol. Aduk rata⁣ 108556758_745602832859849_2366879618714799470_n.jpg
  6. Tuang semua kaldu udang, aduk rata.⁣ Tuang semua kaldu udang, aduk rata.⁣ 108556758_745602832859849_2366879618714799470_n.jpg
  7. Masukkan semua bahan kecap2an. Aduk rata. Cicipi.⁣ Masukkan semua bahan kecap2an. Aduk rata. Cicipi.⁣ 108556758_745602832859849_2366879618714799470_n.jpg
  8. Kalo sudah pas rasanya, tuang cairan maizena, tunggu sampai kuah mengental. Matikan api Kalo sudah pas rasanya, tuang cairan maizena, tunggu sampai kuah mengental. Matikan api 108556758_745602832859849_2366879618714799470_n.jpg

Capcay Istimewa



  • Porsi: 2 Orang
  • Persiapan: 10 menit
  • Memasak: 10 menit
  • Kalori: 67
  • Kesulitan: Mudah

Resep Capcay Istimewa by @yanesthi⁣

Bahan Yang Dibutuhkan

Cara Memasak

  1. Kupas kulit udang dan kepalanya, sisakan ekornya. Kepala dan kulit udang disangrai sampai warnanya kemerahan dan harum, lalu kasi 1 gelas air. Tunggu mendidih, lalu saring, ambil airnya utk kaldu.
  2. Tumis baput sampai harum dan sedikit coklat, masukkan jahe dan daun bawang. Tumis sampai semuanya layu dan harum.⁣
  3. Masukkan udang dan bakso, aduk2 sampai udang kemerahan.⁣
  4. Masukkan wortel, aduk2. Tuang sedikit aja kaldu udang. Tunggu sampai wortel setengah lunak.⁣
  5. Masukkan brokoli, jamur dan kol. Aduk rata⁣
  6. Tuang semua kaldu udang, aduk rata.⁣
  7. Masukkan semua bahan kecap2an. Aduk rata. Cicipi.⁣
  8. Kalo sudah pas rasanya, tuang cairan maizena, tunggu sampai kuah mengental. Matikan api

Lihat Juga Resep Lainnya

Tambahkan Komentar

4.9 629
Kumpulan Resep, Misterkoki, Cara Memasak

Subscribe

Subscribe untuk mendapatkan update resep terbaru